銘興山西刀削麵 (和豐行)

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行經旺角，見到依間刀削麵館，餐牌上主打花雕醉雞，就試試運氣。叫左個 "花雕醉雞刀削麵"，附送紙包野飲，或者可以加錢叫其他飲品都得。醉雞用膠盒上菜，另外附上一隻醉雞蛋。依個價錢黎講，醉雞份量都算多。醉雞食落好香花雕味，不是太酒，刀削麵彈牙，個人認為麵條唔算太厚，唔錯。另外餐牌有幾款係麻辣冷拌，應該都幾惹味，下次可以一試。整體食物質素不過不失，都可再 encore。如想食平價醉雞，可以一試。服務一般，環境衛生中規中矩。