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2023-06-13
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❀ 鮨一日本料理 #荃灣 ❀❗️平價食居酒屋 千層海膽飯大滿瀉❗️——————————————————呢間居酒屋喺荃灣、尖沙咀、大埔均有分店，開業多年人氣依舊頗高🔥有多種特色打卡日本菜式，當中一定唔少得「鮨一千層海膽飯」，另外仲有多款手卷、串燒選擇，而且價錢都算幾抵👍🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 鮨一千層海膽飯（升級日本海膽 ) $248 (3.9/5)招牌✨有成六七層高嘅海膽，底下仲有吞拿魚蓉。配上壽司飯，再用紫菜夾住，海膽嘅鮮甜味喺口中爆發，絕對係大滿足🥰.☞ 甲羅燒 $98 (3.8/5)蟹膏份量多，不過當日個蛋黃可能比較大，所以撈勻之後質地偏稀，不過依舊品嚐到蟹膏嘅鮮味，搽埋上一口即烘多士就perfect 👍🏻.☞ 香蔥拖羅反卷 $82 (3.8/5)☞ 牛油果軟殼蟹反卷 $78 (4/5)兩款手卷都非常足料😚特別推薦牛油果軟殼蟹，軟殼蟹新鮮即炸，非常香脆。配埋熟透嘅牛油果、魚子，幾惹味。另外鍾意吞拿魚嘅就要試吓拖羅反卷，表面有成2cm高嘅吞拿魚蓉，飯中間居然唔係青瓜絲，而係有吞拿魚蓉！☞ 子持魷魚筒 $68 (4.2/5)第一次品嚐，有驚喜😆魷魚包着魷魚鬚、魷魚卵，口感幾爽口又帶點crea
❗️平價食居酒屋 千層海膽飯大滿瀉❗️
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呢間居酒屋喺荃灣、尖沙咀、大埔均有分店，開業多年人氣依舊頗高🔥有多種特色打卡日本菜式，當中一定唔少得「鮨一千層海膽飯」，另外仲有多款手卷、串燒選擇，而且價錢都算幾抵👍🏻
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 鮨一千層海膽飯（升級日本海膽 ) $248 (3.9/5)
招牌✨
有成六七層高嘅海膽，底下仲有吞拿魚蓉。
配上壽司飯，再用紫菜夾住，海膽嘅鮮甜味喺口中爆發，絕對係大滿足🥰
鮨一千層海膽飯（升級日本海膽 )
$248
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☞ 甲羅燒 $98 (3.8/5)
蟹膏份量多，不過當日個蛋黃可能比較大，所以撈勻之後質地偏稀，不過依舊品嚐到蟹膏嘅鮮味，搽埋上一口即烘多士就perfect 👍🏻
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☞ 香蔥拖羅反卷 $82 (3.8/5)
香蔥拖羅反卷
$82
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☞ 牛油果軟殼蟹反卷 $78 (4/5)
牛油果軟殼蟹反卷
$78
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兩款手卷都非常足料😚
特別推薦牛油果軟殼蟹，軟殼蟹新鮮即炸，非常香脆。配埋熟透嘅牛油果、魚子，幾惹味。
另外鍾意吞拿魚嘅就要試吓拖羅反卷，表面有成2cm高嘅吞拿魚蓉，飯中間居然唔係青瓜絲，而係有吞拿魚蓉！
☞ 子持魷魚筒 $68 (4.2/5)
第一次品嚐，有驚喜😆
魷魚包着魷魚鬚、魷魚卵，口感幾爽口又帶點creamy。
非常特別，一定要試！
子持魷魚筒
$68
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☞ 鹽燒活白鱔串 $68 (4/5)
☞ 鹽燒牛舌串 $45 (3.5/5)
串燒就推薦活白鱔串，表面香脆，內裏肉質爽口鮮嫩多汁，烤得出色。
相反，牛舌串就硬咗少少🙈
牛舌 白鱔
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✨整體味道: 3.8/5
✨環境裝修: 3.8/5
✨服務態度: 3.8/5
✨性價比: 4.2/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
呢間係抵食質素唔錯嘅居酒屋，想平平哋食到好味日本菜，可以嚟呢一間！
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