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2008-11-11
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這裡的食物,平凡,但正宗,也最難找。這裡只是一間小小的食店,賣的東西最貴也只是三十多元,只見周遭不少的福建鄉里幫襯,就知這裡的食物水準。七月初六‧打風是日早來,店主說很忙,不能炒麵及做大滷麵線,那也不打緊,有什麼便吃什麼吧!先來一碗豬腸湯,不要少看這個湯,在鄉下吃福建人擺的喜酒,會有好幾道湯水奉客,這味豬腸湯也會在列。豬腸是套腸,吃起來幾軟熟,不韌,也有油香及肉味,將豬腸處理得很好,很美味。湯式清鮮,有一點點的藥材味,美味!再來一碗鹹飯,是用魚乾、肉碎及混上醬油的有味飯。做得夠味又不太腍身,有魚乾的香味,加上蔥花及花生,只收10蚊一碗,份量十足,抵食又好吃。這一味在閩南小館那邊也有賣,但味道方面,以這裡較好;見剛有碟醬瓜菜煮起,又來一碟下飯。醬瓜吃起來鹹香,下飯一流。與之一起同煮的還有五花腩肉,當然也是美味。三扒兩撥,吃清飯及菜,飽一飽!埋單32蚊,食物味道正宗又夠份量,非常的經濟抵食。必會再來,吃這裡的炒麵線。
這裡的食物,平凡,但正宗,也最難找。這裡只是一間小小的食店,賣的東西最貴也只是三十多元,只見周遭不少的福建鄉里幫襯,就知這裡的食物水準。
七月初六‧打風
是日早來,店主說很忙,不能炒麵及做大滷麵線,那也不打緊,有什麼便吃什麼吧!
先來一碗豬腸湯,不要少看這個湯,在鄉下吃福建人擺的喜酒,會有好幾道湯水奉客,這味豬腸湯也會在列。豬腸是套腸,吃起來幾軟熟,不韌,也有油香及肉味,將豬腸處理得很好,很美味。湯式清鮮,有一點點的藥材味,美味!
再來一碗鹹飯,是用魚乾、肉碎及混上醬油的有味飯。做得夠味又不太腍身,有魚乾的香味,加上蔥花及花生,只收10蚊一碗,份量十足,抵食又好吃。這一味在閩南小館那邊也有賣,但味道方面,以這裡較好;見剛有碟醬瓜菜煮起,又來一碟下飯。醬瓜吃起來鹹香,下飯一流。與之一起同煮的還有五花腩肉,當然也是美味。三扒兩撥,吃清飯及菜,飽一飽!
埋單32蚊,食物味道正宗又夠份量,非常的經濟抵食。
必會再來,吃這裡的炒麵線。
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