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2013-09-22
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先前到訪名點,路經店子小小的意蠔屋,約有二十多名食客擠滿店內,那時已經悄悄地勾起對它的好奇心,加上名點的美味巧點,觸發再次踏足大圍覓食的慾望,今次的目標當然是意蠔屋。意蠔屋的位置比名點更加接近火車站,只需數分鐘步程經已到達店舖,當時門外有著數名食客等候,原以為要苦等一番,幸運地他們正在輪侯四人枱,剛好店內最內的位置仍然有一張二人枱,所以不用等候,便可直接入坐,後來發覺當時店內是有座位的,店員只需稍為調動一下餐桌,將兩張二人枱合併,外面的食客便不用繼續輪候,這樣反映著店員對客人不夠體貼,雖然自己可以免卻等侯之苦,不過用餐時,常常受蚊子騷擾,所以除了店員的細心外,店內的衛生也需要整頓一下。 鹽燒牛脷--長長的碟子,一邊滿載牛脷,一邊塗上芥末醬,牛脷大約有十多條,份量十分慷慨,奉上時熱烘烘的牛脷散發著點點香味,牛脷肉質鬆軟香口,味道濃厚,配上芥末醬一起吃下,頗為美味 燒羊架配鮮蕃茄天使麵--兩大件羊架放置在紅紅的天使麵上,賣相不錯,而且份量十足,燒羊架差不多全熟,雖然肉質仍然有汁不韌,但是不夠嫩滑鬆軟,羊羶香味是有一點,並不算是濃烈,羊件只有少許脂肪,所以油香味不足,天使麵比較幼細,麵質也算
意蠔屋的位置比名點更加接近火車站,只需數分鐘步程經已到達店舖,當時門外有著數名食客等候,原以為要苦等一番,幸運地他們正在輪侯四人枱,剛好店內最內的位置仍然有一張二人枱,所以不用等候,便可直接入坐,後來發覺當時店內是有座位的,店員只需稍為調動一下餐桌,將兩張二人枱合併,外面的食客便不用繼續輪候,這樣反映著店員對客人不夠體貼,雖然自己可以免卻等侯之苦,不過用餐時,常常受蚊子騷擾,所以除了店員的細心外,店內的衛生也需要整頓一下。
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