尚興潮州海鮮飯店 (Closed)

今晚天寒地凍，唔想食日本野改食中餐。講起中菜，潮洲菜是當中很好味的代表之一。香港地，潮洲菜很多，當中這間都很出名。放工來到，可能太寒，少人。待應都是街坊式，會同你吹下水，他們介紹了烏頭凍魚。人不多，所以只叫半條食。條魚有黃油，不是很多，但油香還是好。肉地新鮮，不是那些死了很久的平價魚。收你120蚊，其實好過自己去街市買，通常買不到這麼新鮮的。叫了胡椒豬肚湯，都幾卜辣，但有家鄉味。另外當然不會少了鵝片，我食潮州野必叫。尚興鵝片還是足料的，肉鮮又大片。份量不會騙人。最後叫了蝦米炒菜，是最好的一味菜，有獲氣又咸甜剛剛好，但食唔到咸既人可能覺得太咸。食飽，滿意，可以忍受外面的冷風了。