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2021-11-11
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以前成日係石硤尾果邊街市平台大排檔食飯，估唔到沙田圍呢邊都有間「翠林餐廳」，同樣好有風味，係門口已經感受到大排檔熱鬧既氣氛！ 各式煲類，應有盡有，雙冬羊腩煲、川式麻辣烤魚/酸菜烤魚、花膠雞煲、胡椒豬肚雞煲、麻辣湘川雞煲等等，湘川風味小菜，煲仔飯，普通大排檔地道菜式都有！🌶️酸菜魚 大$208 中$188 小$158 我地叫左個大既🤤 魚肉、芽菜酸菜份量都好多，3-4人都夠食，個湯飲落酸辣香濃，魚片滑溜，魚係選用羅非魚，肉質好鮮甜，食左成煲都唔覺有魚骨🤣，啖啖肉。🦪 煎蠔餅 $88蠔餅表面煎到香脆，內裡煙韌，蠔鮮甜味同蛋香味十足，蠔漲卜卜，份量都多配上最佳拍檔魚露，將鮮味再昇華。🌟臘味煲仔飯 $65 雙拼+12 加拼左油鴨髀，臘味同飯香撲鼻，飯粒分明，吸收晒臘味同油鴨髀既甘香油份，好香口，帶小許焦而不濃既飯焦，啱晒天氣凍食🤤
以前成日係石硤尾果邊街市平台大排檔食飯，
估唔到沙田圍呢邊都有間「翠林餐廳」，同樣好有風味，係門口已經感受到大排檔熱鬧既氣氛！
各式煲類，應有盡有，雙冬羊腩煲、川式麻辣烤魚/酸菜烤魚、花膠雞煲、胡椒豬肚雞煲、麻辣湘川雞煲等等，湘川風味小菜，煲仔飯，普通大排檔地道菜式都有！
🌶️酸菜魚 大$208 中$188 小$158
我地叫左個大既🤤 魚肉、芽菜酸菜份量都好多，3-4人都夠食，個湯飲落酸辣香濃，魚片滑溜，魚係選用羅非魚，肉質好鮮甜，食左成煲都唔覺有魚骨🤣，啖啖肉。
🦪 煎蠔餅 $88
蠔餅表面煎到香脆，內裡煙韌，蠔鮮甜味同蛋香味十足，蠔漲卜卜，份量都多
配上最佳拍檔魚露，將鮮味再昇華。
🌟臘味煲仔飯 $65 雙拼+12
加拼左油鴨髀，臘味同飯香撲鼻，
飯粒分明，吸收晒臘味同油鴨髀既甘香油份，好香口，帶小許焦而不濃既飯焦，啱晒天氣凍食🤤
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