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2024-11-01
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今晚相約友好去了一間主打墨西哥Fusion菜的餐廳，電梯門打開就見到一大幅好型格的鏡面門口位，果然好配合店名Reflect。儘管過了最旺場的dinner time，已經8點幾都依然爆滿，等了一會安排到Bar枱位置，雖然無坐梳化位般舒服，但Bar枱都好有格調，望住店員調製各式各類特飲都算是另類表演，令用餐氣氛加了分。而且餐廳還有outdoor的天台位置，牆上畫了一幅巨型壁畫，亦可以欣賞到城市及天空美景，跟朋友邊食邊聊天都幾chill。而且本來以為Fusion菜都會貴一點，但這餐廳出奇地價格都好正路，尤其各類特飲都算平喎。串燒拼盤(6串) $78拼盤有豬肉及雞肉串燒，兩款都燒得幾靚，肉質同樣嫩滑，重點是香料醬汁醃得好入味，幾香口，呢個價錢有6串都算抵食。墨西哥夾餅派對(3件) $208三件夾餅分別是炸玉米餅配蘑菇、雞肉、牛肉(各一)，餡料好多，餅底好脆，最面層有牛油果醬及酸忌廉，磨菇比較清淡，雞肉則嫩滑，最好食都係牛肉夾餅，牛肉肉汁豐富帶點咸香再加少許辣汁的辣味，滋味無窮。燴牛面頰捲麵 $188麵條好特別，扭曲的麵身能掛上更多濃稠醬汁，煮得軟硬適中，以紅酒香草燴煮的牛頰肉好軟淋，其特製的醬
儘管過了最旺場的dinner time，已經8點幾都依然爆滿，等了一會安排到Bar枱位置，雖然無坐梳化位般舒服，但Bar枱都好有格調，望住店員調製各式各類特飲都算是另類表演，令用餐氣氛加了分。
而且餐廳還有outdoor的天台位置，牆上畫了一幅巨型壁畫，亦可以欣賞到城市及天空美景，跟朋友邊食邊聊天都幾chill。
而且本來以為Fusion菜都會貴一點，但這餐廳出奇地價格都好正路，尤其各類特飲都算平喎。
串燒拼盤(6串) $78拼盤有豬肉及雞肉串燒，兩款都燒得幾靚，肉質同樣嫩滑，重點是香料醬汁醃得好入味，幾香口，呢個價錢有6串都算抵食。
墨西哥夾餅派對(3件) $208三件夾餅分別是炸玉米餅配蘑菇、雞肉、牛肉(各一)，餡料好多，餅底好脆，最面層有牛油果醬及酸忌廉，磨菇比較清淡，雞肉則嫩滑，最好食都係牛肉夾餅，牛肉肉汁豐富帶點咸香再加少許辣汁的辣味，滋味無窮。
燴牛面頰捲麵 $188麵條好特別，扭曲的麵身能掛上更多濃稠醬汁，煮得軟硬適中，以紅酒香草燴煮的牛頰肉好軟淋，其特製的醬汁應該是黑松露汁，每一口都非常惹味。
Frio $78、Jardin Secreto $78因為坐在Bar枱，全晚見店員無停過手的調製飲品，可見這裡飲野確實平靚正。這杯Frio味道幾清新，薑檸蜜加茉莉花茶的味道；Jardin Secreto則較重檸檬味，口感清爽。
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