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2020-01-14
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是日放假, 又係出去獨食好嘢嘅時候喇! 😜 近日喜食pho, 兩點幾鐘呢啲時間唔三唔四咁, 有啲餐廳午市後休息, 發現星街呢間成個晏晝都開, 就過咗嚟 😋 好幾年前嚟食過一次, 當時佢應該啱啱開冇幾耐, 印象中覺得一般般, 反而後來好多食評都大讃, 仲攞埋米芝蓮推介🤔... 好! 就俾多次機會佢試真啲, 可能當年唔識食! 🙊呢啲時候餐廳唔多客, 有外國人有內地客, 我行咗埋張大枱度搭枱... 叫咗個生牛肉pho my favorite! 首先飲咗啖湯試吓味先, 湯底幾清澈飲得出係真材實料熬製, 不過好似偏鹹咗少少, 個河粉好味彈牙, 質感幾好, 牛肉味道亦好, 呢碗pho 嘅分數合格有餘, 只係略嫌冇乜驚喜, 未至於稱得上香港最好食嘅 pho
好幾年前嚟食過一次, 當時佢應該啱啱開冇幾耐, 印象中覺得一般般, 反而後來好多食評都大讃, 仲攞埋米芝蓮推介🤔... 好! 就俾多次機會佢試真啲, 可能當年唔識食! 🙊
呢啲時候餐廳唔多客, 有外國人有內地客, 我行咗埋張大枱度搭枱...
叫咗個生牛肉pho my favorite! 首先飲咗啖湯試吓味先, 湯底幾清澈飲得出係真材實料熬製, 不過好似偏鹹咗少少, 個河粉好味彈牙, 質感幾好, 牛肉味道亦好, 呢碗pho 嘅分數合格有餘, 只係略嫌冇乜驚喜, 未至於稱得上香港最好食嘅 pho
生牛肉河
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