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2023-05-05
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最近去多左沙田,成日經過呢間拉麵店,但就一直無去到食。有日放假兩個人係沙田行完街買完餸又有啲餓,見到門口唔算好多人排隊,一於試試佢!醬油拉麵係呢間餐廳嘅皇牌,經過多次去日本食拉麵嘅經驗,點醬油拉麵就穩陣,醬油加上鏗魚味道濃郁但又唔會太油膩,味道唔錯。拉麵本身係幼身,口感彈牙搭配湯汁啱啱好,食完一啖接一啖。配料嚟講都算豐富,有兩片微微燒過嘅叉燒、半隻熟蛋同埋香筍。環境相對上比較暗,同埋土地問題令到枱同枱之間相對上比較近。加上當日係周末同埋午市時間,所以店員們都比較忙,上菜稍微有少少耐但依然係可以接受嘅程度。
醬油拉麵係呢間餐廳嘅皇牌,經過多次去日本食拉麵嘅經驗,點醬油拉麵就穩陣,醬油加上鏗魚味道濃郁但又唔會太油膩,味道唔錯。拉麵本身係幼身,口感彈牙搭配湯汁啱啱好,食完一啖接一啖。配料嚟講都算豐富,有兩片微微燒過嘅叉燒、半隻熟蛋同埋香筍。
環境相對上比較暗,同埋土地問題令到枱同枱之間相對上比較近。加上當日係周末同埋午市時間,所以店員們都比較忙,上菜稍微有少少耐但依然係可以接受嘅程度。
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