Video
Read full review
2022-07-09
114 views
平民價主打omakase おまかせ既壽司店雲壽司位於銅鑼灣，中環，太子都有店舖。由米芝蓮師傅坐鎮，是一間主打即叫即握的平民價高質壽司店，而且食材都係每日由日本空運直送到港，保證食到新鮮美味既刺身。今日就係中環店享用假日悠閒午餐。中環店係德和大廈，德己立街17-19號地舖。中環站D2出口，上小小斜3分鐘就到。看門面係傳統日式壽司店風格，內有壽司吧台加少量非吧台位。今日坐壽司吧台，可看到師傳握壽司和切魚生，整體體驗不錯。中午時段，盛盒價錢由$198-398，奉送沙律和味噌湯。廚師發辦就有$380, $580, $780 三款。另有單點壽司作選擇。今日點左壽司後，好快就送上麵豉湯同埋沙律今日點左2樣款式：特上壽司拼盤吞拿魚腩 深海池魚 牡丹蝦 赤貝 海膽 三文魚籽 火炙左口魚邊 鯖魚 魴紼 蔥吞拿魚腩壽司）$268Deluxe Sushi Platter (Toro, Striped Jack, Botan Ebi, Akagai, Sea Urchin, Salmon Roe, Seared Flounder Fin, Mackerel, Grey Gurnard, Chopped Tun
平民價主打omakase おまかせ既壽司店
雲壽司位於銅鑼灣，中環，太子都有店舖。由米芝蓮師傅坐鎮，是一間主打即叫即握的平民價高質壽司店，而且食材都係每日由日本空運直送到港，保證食到新鮮美味既刺身。
今日就係中環店享用假日悠閒午餐。中環店係德和大廈，德己立街17-19號地舖。中環站D2出口，上小小斜3分鐘就到。
看門面係傳統日式壽司店風格，內有壽司吧台加少量非吧台位。
今日坐壽司吧台，可看到師傳握壽司和切魚生，整體體驗不錯。
中午時段，盛盒價錢由$198-398，奉送沙律和味噌湯。廚師發辦就有$380, $580, $780 三款。另有單點壽司作選擇。
今日點左壽司後，好快就送上麵豉湯同埋沙律
今日點左2樣款式：
特上壽司拼盤
$268
36 views
1 likes
0 comments
特上壽司拼盤
吞拿魚腩 深海池魚 牡丹蝦 赤貝 海膽 三文魚籽 火炙左口魚邊 鯖魚 魴紼 蔥吞拿魚腩壽司）$268
Deluxe Sushi Platter (Toro, Striped Jack, Botan Ebi, Akagai, Sea Urchin, Salmon Roe, Seared Flounder Fin, Mackerel, Grey Gurnard, Chopped Tuna with Spring Onion)
鮪魚壽司拼盤（大吞拿魚腩 中吞拿魚腩 赤身 火炙吞拿魚面頰肉 腦天 蔥吞拿魚腩手卷）$280
Tuna Sushi Platter (Toro, Chu Toro, Akami, Seared HOHO-NIKU, Top of Head, Chopped Tuna with Spring Onion Hand Roil)
吞拿魚腩壽司
4 views
0 likes
0 comments
每一款都覺得好好食，其中吞拿魚都很不錯，香噴噴入口即溶！
火炙左口魚邊
3 views
0 likes
0 comments
呢款應該係深海池魚，入口油香比較重，而魚味比較淡，肉質比較淋，加上蔥有助提升鮮味，整體口感唔錯
海膽壽司
6 views
0 likes
0 comments
海膽壽司鹹香多汁，鮮甜味喺口中回味☺️ 我的最愛，味道甜甜甘甘，比得上喺日本食嘅味道
蔥吞拿魚腩手卷
5 views
0 likes
0 comments
蔥吞拿魚腩手卷全條都有吞拿魚腩，每一口都好軟滑，配上蔥花帶出魚的鮮味，店員推介要食咗先，紫菜仲好爽脆❤️
火炙吞拿魚面頰肉
9 views
0 likes
0 comments
火炙吞拿魚面頰肉是我的最愛，火炙帶出油脂香氣，加上面頰肉比較彈口，唔係想見可以食到嘅壽司款式。
埋單$500幾，但係食到高質既日本壽司，非常滿足！完左仲可以去大館走一圈☺️
Post
