Video
Read full review
2021-04-04
712 views
這家一番日本料理，晚市長期滿座，日日排長龍都很多人願意等，因為食物平靚正， 就算非元朗街坊，都會特地過去食。我們也是第一次來，先在門外取籌和點菜紙，在等候期間點好食物，待有枱可以入座時，就可以立刻下單，以最快速度上菜，這個安排也不錯。我們一入座，壽司和海膽以最快速度送上。由於朋友不吃生的食物，只點了玉子壽司開開胃口，再等主食。玉子壽司$8,大片厚切的玉子很香甜，壽司飯不鬆散，醋味不會太酸，朋友覺得這裏的玉子壽司比其他日式餐廳大件很多又抵食。特地為了海膽而來的我，終於吃到超值價$68一板的海膽。海膽size雖然細小，但味道很鮮甜，帶輕微海水味，質感很creamy, 這個價錢吃到一板海膽，真的非常滿意了！滑蛋吉列豬扒鍋飯$55, 吉列豬扒炸得很香脆，炸粉不厚，豬扒新鮮，肉質爽口，喜歡滑蛋上桌時仍然是流質的，讓你立刻把白飯拌勻；而且滑蛋裏面還有金菇，增加爽口感。飯的醬汁鹹味適中，吃得很開胃。見到這麼一大鍋飯，賣相又漂亮，已經很驚喜。煎餃子拉麵$50, 豬骨湯味道不算濃，但拉麵質感軟硬適中，有半隻蛋和一片日式魚蛋、海帶等配料，屬正常水準；不過有六隻煎餃之多，見到都開心！而且餃子煎得外層香脆，但
我們也是第一次來，先在門外取籌和點菜紙，在等候期間點好食物，待有枱可以入座時，就可以立刻下單，以最快速度上菜，這個安排也不錯。
我們一入座，壽司和海膽以最快速度送上。
由於朋友不吃生的食物，只點了玉子壽司開開胃口，再等主食。玉子壽司$8,大片厚切的玉子很香甜，壽司飯不鬆散，醋味不會太酸，朋友覺得這裏的玉子壽司比其他日式餐廳大件很多又抵食。
特地為了海膽而來的我，終於吃到超值價$68一板的海膽。海膽size雖然細小，但味道很鮮甜，帶輕微海水味，質感很creamy, 這個價錢吃到一板海膽，真的非常滿意了！
滑蛋吉列豬扒鍋飯$55, 吉列豬扒炸得很香脆，炸粉不厚，豬扒新鮮，肉質爽口，喜歡滑蛋上桌時仍然是流質的，讓你立刻把白飯拌勻；而且滑蛋裏面還有金菇，增加爽口感。飯的醬汁鹹味適中，吃得很開胃。見到這麼一大鍋飯，賣相又漂亮，已經很驚喜。
煎餃子拉麵$50, 豬骨湯味道不算濃，但拉麵質感軟硬適中，有半隻蛋和一片日式魚蛋、海帶等配料，屬正常水準；不過有六隻煎餃之多，見到都開心！而且餃子煎得外層香脆，但裏面肉餡很仍然鮮甜，與朋友一起分享，大家都讚餃子煎得很好，食得開心！
這裡上菜快，我們食得也快，覺得餐廳定價雖然平民，但仍是用心製作的，怪不得口碑一直很好，一定再回頭。
Post
