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2024-11-11
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銅鑼灣平民價 FINE DINE 推薦$298 的五道菜套餐， 仲要幾好味紀錄一下～本灣章紅生魚薄片 清新獨特的生魚片，搭配檸檬皮同九層塔嘅酸香，每一啖都充滿層次感。手拆藍蟹肉多士鮮美的藍蟹肉，搭配香脆多士同濃郁龍蝦蛋黃醬，既鮮甜又有口感！白酒煮活蜆意粉蜆肉又多又新鮮, 意粉軟硬度適中意大利白酒與新鮮蜆完美結合，仲有蒜香同辣味點綴炭燒三黃雞胸青醬長通粉風味十足的雞胸肉， 搭配菠菜同濃郁藍芝士，口感同風味都令人有驚喜香煎三文魚柳 三文魚柳煎到皮好香脆， 魚肉滑嫩，配上檸檬果茸和西洋菜汁炭燒西冷西冷牛扒煎得剛好，搭配綿滑的薯蓉和香濃黑椒醬，完美滿足肉食者TiramisuMascarpone Cheese 口感細膩而且結合咗濃郁咖啡嘅香味同朱古力苦甜滋味, 好有記憶點嘅甜品❤️
$298 的五道菜套餐， 仲要幾好味
紀錄一下～
本灣章紅生魚薄片
清新獨特的生魚片，搭配檸檬皮同九層塔嘅酸香，每一啖都充滿層次感。
手拆藍蟹肉多士
鮮美的藍蟹肉，搭配香脆多士同濃郁龍蝦蛋黃醬，既鮮甜又有口感！
白酒煮活蜆意粉
蜆肉又多又新鮮, 意粉軟硬度適中
意大利白酒與新鮮蜆完美結合，仲有蒜香同辣味點綴
炭燒三黃雞胸青醬長通粉
風味十足的雞胸肉， 搭配菠菜同濃郁藍芝士，口感同風味都令人有驚喜
香煎三文魚柳
三文魚柳煎到皮好香脆， 魚肉滑嫩，配上檸檬果茸和西洋菜汁
炭燒西冷
西冷牛扒煎得剛好，搭配綿滑的薯蓉和香濃黑椒醬，完美滿足肉食者
Tiramisu
Mascarpone Cheese 口感細膩
而且結合咗濃郁咖啡嘅香味同朱古力苦甜滋味, 好有記憶點嘅甜品❤️
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