喀什米爾咖哩屋

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今日午飯時間在深水涉，經過喀什米爾咖喱屋，很想吃印度菜， 但因時間不夠，唯有外賣回公司吃。見店外的桌子上有咖喱角、雞脾、肉卷、薄餅等，最後選了咖喱角（羊肉、薯仔)及雞脾。 紅色的去皮雞脾應該是傳統印度Tandoori 烤雞的烹調方法，咬下去雞肉尚算嫰滑，不太乾，印度香料味道不算濃，不太spicy, 我個人覺得味道可以濃噃少少。咖喱角的確挺大隻，很飽肚，外面的脆皮很鬆脆，裏面無論是羊肉或薯仔，饀料都分量十足。羊肉咖喱味道温和，不能吃辣者都應該無問題，但可以spicy一點；薯仔咖喱香料味相對重一點，味道不錯。以８元（薯仔）、10元（羊肉角）和20元 （雞脾）的價錢來，雖然食味未算頂級精彩，但實在是超值的印度小食。