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2021-12-05
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今日同女友去澳南海岸食飯，Our Little Dream既門面平平無奇，但餐牌卻吸引到我，晚市套餐最平只要$288😱餐廳由一對90後夫婦經營，今日我仲見到佢地兩個可愛既仔女！入面餐廳面積幾大，廚房屬於開放式。全部座位放置係餐廳既一邊，剩下既空間係兒童既遊樂場。一坐低老闆娘送上一粒看似朱古力既小食，原來係墨魚汁製成既天婦羅，入面係刺身級嘅帶子🤩。外層麵衣香脆薄身，濃郁既蒜蓉醬同鮮甜既帶子好夾，估唔到小食已經咁精緻😍- 希臘魚湯 🇬🇷 味道同中式魚湯截然不同，檸檬同香草既味道好突出，另外魚無骨兼肉質鮮嫩。平時西餐嘅餐湯多數係忌廉湯或番茄湯，今次希臘魚湯有驚喜，一飲便愛上😍- 風乾火腿番茄蓉包片🇪🇸餐廳將風乾火腿切得比較碎，食既時候唔需要過度既咀嚼🤣。麵包非常香脆，加上蕃茄碎同少許橄欖油，香味撲鼻，同時幾開胃。- 日本真蠔配櫻花蝦意大利飯 🇯🇵 嚟自岩手縣既真蠔同我手掌一樣大。肉質飽滿口感肥美。另外配上沖繩既海葡萄，口感超似魚卵。意大利飯由櫻花蝦同紫菜整成，食落唔會話太creamy食一兩啖就好膩，加左櫻花蝦令口感更豐富。套餐加$50就可以食到別出心裁既意大利飯同生蠔😚- 龍蝦意粉廚師將蝦頭
餐廳由一對90後夫婦經營，今日我仲見到佢地兩個可愛既仔女！入面餐廳面積幾大，廚房屬於開放式。全部座位放置係餐廳既一邊，剩下既空間係兒童既遊樂場。
一坐低老闆娘送上一粒看似朱古力既小食，原來係墨魚汁製成既天婦羅，入面係刺身級嘅帶子🤩。外層麵衣香脆薄身，濃郁既蒜蓉醬同鮮甜既帶子好夾，估唔到小食已經咁精緻😍
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- 希臘魚湯 🇬🇷
味道同中式魚湯截然不同，檸檬同香草既味道好突出，另外魚無骨兼肉質鮮嫩。平時西餐嘅餐湯多數係忌廉湯或番茄湯，今次希臘魚湯有驚喜，一飲便愛上😍
希臘魚湯
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- 風乾火腿番茄蓉包片🇪🇸
餐廳將風乾火腿切得比較碎，食既時候唔需要過度既咀嚼🤣。麵包非常香脆，加上蕃茄碎同少許橄欖油，香味撲鼻，同時幾開胃。
風乾火腿番茄蓉包片
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- 日本真蠔配櫻花蝦意大利飯 🇯🇵
嚟自岩手縣既真蠔同我手掌一樣大。肉質飽滿口感肥美。另外配上沖繩既海葡萄，口感超似魚卵。意大利飯由櫻花蝦同紫菜整成，食落唔會話太creamy食一兩啖就好膩，加左櫻花蝦令口感更豐富。套餐加$50就可以食到別出心裁既意大利飯同生蠔😚
日本真蠔配櫻花蝦意大利飯
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- 龍蝦意粉
廚師將蝦頭炒香然後製成醬汁，味道非常濃郁，入面仲有蝦粒添！醬汁稠身既質感令意粉好掛汁。餐廳亦好細心將龍蝦起左肉，龍蝦肉質幾彈牙👍🏻。
龍蝦意粉
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最後每人有一杯飲品，我同女友分別叫左芒果smoothies同朱古力。
呢個dinner set令我完全感受到老闆對於食物既熱誠。每一道菜都充滿心思，連免費小食都非常精緻，令我彷如食緊Fine Dining。Our Little Dream絕對係我係將軍澳食過最好既西餐👏🏻
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