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2020-02-29
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元朗新開一間食🐂🐂,作為牛魔王梗係唔會放過佢😈餐前沙律菜自己夾,鍾意食幾多就攞幾多,仲有沙律汁自己加😁 沙律隔離就係湯同飯,都係任飲任食,我仲落左好多紫菜碎撈飯拌飯😜 主菜牛牛要去門口隔離部機買飛,我同朋友一個叫左牛肩排(80蚊180克)一個叫左牛柳(110蚊200克)。牛肉放係超級熱嘅石板上面,會有好多油彈出黎,我同朋友傻下傻下冇留意到,好在職員提我地,幫我地攞左圍裙✌🏻煎嘅時候可以加啲鹽同黑胡椒,會更加好食。醬汁方面都係自由配搭,不過就得幾款,我就溝左個蒜蓉加燒肉汁,點牛肉好惹味👍🏻👍🏻🐂牛肉方面,其實兩款牛肉都算嫩,都好juicy,就算自己煎到七八成熟都唔會覺得肉硬,如果真係要2揀1,我比較鍾意就肩排,肉質會比牛柳更加嫩腍。整體黎講都不錯,反正唔貴,可以一試再試,下次品嚐唔同部位嘅牛肉😋😋
餐前沙律菜自己夾,鍾意食幾多就攞幾多,仲有沙律汁自己加😁
牛肩排
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牛肩排
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牛柳
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牛柳
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牛肉放係超級熱嘅石板上面,會有好多油彈出黎,我同朋友傻下傻下冇留意到,好在職員提我地,幫我地攞左圍裙✌🏻
煎嘅時候可以加啲鹽同黑胡椒,會更加好食。醬汁方面都係自由配搭,不過就得幾款,我就溝左個蒜蓉加燒肉汁,點牛肉好惹味👍🏻👍🏻
🐂牛肉方面,其實兩款牛肉都算嫩,都好juicy,就算自己煎到七八成熟都唔會覺得肉硬,如果真係要2揀1,我比較鍾意就肩排,肉質會比牛柳更加嫩腍。
整體黎講都不錯,反正唔貴,可以一試再試,下次品嚐唔同部位嘅牛肉😋😋
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