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2012-11-07
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今晚途經北角, 就在此覓食吧...經過這飯店時, 看到門外貼了A4紙般大的米豬蓮海報, 單從店舖的外表, 一點也看不出他的實力, 好, 就會一會... (事後翻查了2010, 2011, 2012的米豬蓮指南, 在3星/2星/1星/精選食肆之中, 也找不到強記的名字, 不知道是否2009年, 還是那些列為Comfortable之類類別的食肆)店內有卡位又有普通枱, 柱上掛著的古董鐘擺, 與這裡的格局一點也不相襯...臘味燉湯套餐 $62 包括秘制鴛鴦腸飯, 自選原盅燉湯, 郊外油菜... 睇落好抵食...秘制鴛鴦腸飯 -- 潤腸甘香, 臘腸鹹香, 口感油順, 不會過硬, 好味...自選$28原盅燉湯 -- 有8款選擇, 更列明功效, 很貼心... 淮杞圓肉鮮牛展 -- 湯底足料, 味道香甜, 圓肉的清甜與牛展的甘香很平衡, 誰也沒搶誰的風頭... 功效有補氣提神, 健脾胃, 益智 (功效由餐牌提供)...南安臘鴨脾飯 $48-- 鴨脾份量十足, 油潤有鹹香, 肉質很硬, 咬開有點困難, 鴨皮甘香, 味道不錯...自選$36原盅燉湯 +$28-- 有4款選擇, 更列明功效, 很貼心...
經過這飯店時, 看到門外貼了A4紙般大的米豬蓮海報, 單從店舖的外表, 一點也看不出他的實力, 好, 就會一會... (事後翻查了2010, 2011, 2012的米豬蓮指南, 在3星/2星/1星/精選食肆之中, 也找不到強記的名字, 不知道是否2009年, 還是那些列為Comfortable之類類別的食肆) 店內有卡位又有普通枱, 柱上掛著的古董鐘擺, 與這裡的格局一點也不相襯...
臘味燉湯套餐 $62 包括秘制鴛鴦腸飯, 自選原盅燉湯, 郊外油菜... 睇落好抵食... 秘制鴛鴦腸飯 -- 潤腸甘香, 臘腸鹹香, 口感油順, 不會過硬, 好味...
自選$28原盅燉湯 -- 有8款選擇, 更列明功效, 很貼心... 淮杞圓肉鮮牛展 -- 湯底足料, 味道香甜, 圓肉的清甜與牛展的甘香很平衡, 誰也沒搶誰的風頭... 功效有補氣提神, 健脾胃, 益智 (功效由餐牌提供)... 南安臘鴨脾飯 $48
-- 鴨脾份量十足, 油潤有鹹香, 肉質很硬, 咬開有點困難, 鴨皮甘香, 味道不錯...
自選$36原盅燉湯 +$28
-- 有4款選擇, 更列明功效, 很貼心... 花旗參紅棗雞 -- 湯底足料, 味道甘香, 花旗參的甘味, 蓋過了雞肉的鮮與紅棗的甜... 功效有行氣補血, 溫胃去寒, 強壯體質 (功效由餐牌提供)...
值得一提, 郊外油菜柔軟沒有渣, 沒有苦澀味, 不錯...
茶餐廳的環境, 食物味道不俗, 價錢便宜, 以後想飲湯時又多一個選擇...
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