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2013-08-17
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那些年活動之一：重拾中學時代的口味。 這店座落在土瓜灣某校網，剛好跟友人看看舊校，就來到這店嚐嚐。話說她於中學生而言，算是貴價消費地；不過，作為已工作好幾年的人們，又以扒餐為主的她算是平民價了。好，長話短說。我們來到店子只是晚上六時許，但已經要輪候入座，可幸是只等了十分鐘左右。 （之後入座的就慘了，要等至少半個小時吧？我看到人龍頗長！） 茶餐廳式的經營，餐牌也沒有很美觀，倒是標語有點惹笑。 我們點了自選晚餐X2，還算划算——以扒餐來說！晚餐都包餐包與餐湯 （粟米忌廉湯或羅宋湯） 自選晚餐１：腿蛋沙律＋雞＋豬＋紅豆冰（$70） 腿蛋沙律 頗見用心，至少不是罐頭之作，而是蘋果粒、薯仔粒、芹菜粒等鮮蔬果類。只是明眼人一看就知道，問題的點當然是來自沙律醬了！由於老闆給醬給的很大方，所以蔬果都給醬活埋，影響口味。 吉列豬扒 份量一點不輕，「可幸」是它不算很厚，不然就太浪費了！經脆炸的豬肉更見羶香，肉質仍保彈牙，實在頗有驚喜！ 黑椒雞扒 煎得很香呢！如此厚肥的一塊，肉質還挺嫩的呢，不錯。同時，雞皮被煎得香脆，再怕肥還是忍不了吃一口！ 薯菜 是舊式西餐廳的配搭：三色雜
好，長話短說。我們來到店子只是晚上六時許，但已經要輪候入座，可幸是只等了十分鐘左右。 （之後入座的就慘了，要等至少半個小時吧？我看到人龍頗長！）
茶餐廳式的經營，餐牌也沒有很美觀，倒是標語有點惹笑。
我們點了自選晚餐X2，還算划算——以扒餐來說！晚餐都包餐包與餐湯 （粟米忌廉湯或羅宋湯）
自選晚餐１：腿蛋沙律＋雞＋豬＋紅豆冰（$70） 腿蛋沙律 頗見用心，至少不是罐頭之作，而是蘋果粒、薯仔粒、芹菜粒等鮮蔬果類。只是明眼人一看就知道，問題的點當然是來自沙律醬了！由於老闆給醬給的很大方，所以蔬果都給醬活埋，影響口味。
吉列豬扒 份量一點不輕，「可幸」是它不算很厚，不然就太浪費了！經脆炸的豬肉更見羶香，肉質仍保彈牙，實在頗有驚喜！
黑椒雞扒 煎得很香呢！如此厚肥的一塊，肉質還挺嫩的呢，不錯。同時，雞皮被煎得香脆，再怕肥還是忍不了吃一口！
薯菜 是舊式西餐廳的配搭：三色雜豆拼波浪切紋薯條。味道當然沒啥驚喜，不過不失就是了。 倒是作為重拾那些年之旅的一部份，它顯得頗重要！
自選晚餐２：法式田螺＋魚＋牛＋凍啡（$70）
吉列魚柳 大大一塊卻甚有某大集團的早餐魚柳感覺：雪藏魚的朋友，肉質很一般，經脆炸也沒能拯救它。
黑椒牛柳 沒甚特別，不會羶，也不會靭，肉汁還好 ，加上大量的黑椒汁倒讓它太鹹了 ；下回可要求「少汁」或「另上」了。
驚喜之選莫過於這法式焗田螺 了！除了需有心理準備它會有點「營養不良」外，一切都夠撐！滿滿一碟焗薯陪襯幾隻可愛田螺；薯蓉很幼滑、鹹度剛好用來配田螺，讚。 田螺肉質一般，沒焗過度而變實，尚好。
跟餐飲品的紅豆冰 很一般，紅豆太散，椰汁太稀，可算是不合格了。 至於凍啡 呢，還好，基本上就是沒期待所以叫合格，一般茶餐廳的啡味。
總體而言，以77這加一後的價錢，而從頭盤到主菜再到飲品（冷熱、特色飲品同價）全是自由搭配，實在划算得很！在土瓜灣這一帶能有此選擇，莫怪乎到晚市時段總是門庭若市！另，它的鐵板好像也不錯，有機會也要一試！
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