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2021-05-10
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九龍城有好多美食但多數唔平,而且大多是泰國餐廳,今日行過候王道見到間紅雞餐廳,見佢餐牌簡簡單單得幾樣野但又啱我口味,於是就入去試一試。紅雞什扒飯配黑椒汁:什扒有豬扒、雞扒、煙肉同蛋,雞扒肉滑有少少雞油香,豬扒係厚砌食落口感非常好而且醃得好入味,師父煎得有少少脆邊真係非常好食,煎蛋有少少流心加起黑椒汁撈勻白飯食冇得輸。經典傳統港式焗豬扒飯:新鮮番茄加上焗到一絲絲既芝士容係豬扒同炒飯上有香又鮮甜,厚砌豬扒真係好食到不得了。
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