郭仔記車仔麵 昌運中心

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幾十蚊大大碗車仔麵，聽朋友講呢間車仔麵最出名就係有個辣菜葡，咁就嚟試吓啦。叫咗豬腸雞翼同埋雞翼尖，三個餸都係我食車仔麵必備嘅。首先講吓豬腸我覺得佢處理得好好，豬腸味好濃，但係唔會有嗰種臭腥味，雞翼同雞翼尖食得出佢哋係用一啲恐龍嘅滷水汁先做個滷水底，先煮好雞翼同雞翼尖，因為咁樣先至會入味，但好明顯佢哋應該唔係煮好耐同埋浸好耐啲雞翼同雞翼尖，因為啲肉仲好滑唔會嚡颯颯，而個面底我就叫咗牛腩汁，否則湯底好香濃，所以成個車仔麵真係又平又正。