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2016-06-18
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在宜安街的一眾舊式餐廳之中，出現了間西餐，磚牆設計，佈置幾有氣氛。午餐有意粉、沙律、焗飯、魚柳、牛扒，選擇足夠而多元化。焦糖咖啡午餐配咖啡奶茶、檸茶檸水，加＄5轉其他飲品。一心以為檸茶就隱陣，沒想到友人的咖啡竟有驚喜。有咖啡香又不會太濃，愛咖啡和不愛咖啡的，都迎合得到。確有焦糖味而不太甜，加上適量的甜忌廉。這時才後悔點了檸茶已經太遲了。加＄8配是日餐湯－羅宋湯。質地濃稠，味卻偏淡，勝在有大量蔬菜，有椰菜、蘿蔔和西芹。以迷你購物籃盛載的餐包雖然特別，但又乾又淡，咬一口就放棄了。鵝肝醬雞肉螺絲粉沙律跟茶餐廳雜果沙律的沙律醬份量不相伯仲，跟預期頗大落差。混了鵝肝醬的沙律醬又乾又厚，入口很'漏'。選沙律是為了輕盈、健康的話，這絕對是個錯誤的選擇。為了試試鵝肝醬用在沙律的效果的我，亦為約隱約現得懷疑是自己想像出來的鵝肝醬味，大失所望。除了墊在下面，尚算新鮮的沙律菜，其餘材料都被黏稠的沙律醬黏成一團。螺絲粉的軟硬度還好，混了粟米和嚡口的雞胸肉碎。香煎龍利配刁草汁沙律吃了一半，龍利上枱，來個新開始。刁草忌廉汁，正常質素，可以接受。熱在魚柳下的炒椰菜，爽硬帶黑椒香，不錯。薯角除了幾塊太燶而夠脆的外層裡
午餐有意粉、沙律、焗飯、魚柳、牛扒，選擇足夠而多元化。
焦糖咖啡午餐配咖啡奶茶、檸茶檸水，加＄5轉其他飲品。一心以為檸茶就隱陣，沒想到友人的咖啡竟有驚喜。有咖啡香又不會太濃，愛咖啡和不愛咖啡的，都迎合得到。確有焦糖味而不太甜，加上適量的甜忌廉。這時才後悔點了檸茶已經太遲了。
加＄8配是日餐湯－羅宋湯。質地濃稠，味卻偏淡，勝在有大量蔬菜，有椰菜、蘿蔔和西芹。以迷你購物籃盛載的餐包雖然特別，但又乾又淡，咬一口就放棄了。
鵝肝醬雞肉螺絲粉沙律跟茶餐廳雜果沙律的沙律醬份量不相伯仲，跟預期頗大落差。混了鵝肝醬的沙律醬又乾又厚，入口很'漏'。選沙律是為了輕盈、健康的話，這絕對是個錯誤的選擇。為了試試鵝肝醬用在沙律的效果的我，亦為約隱約現得懷疑是自己想像出來的鵝肝醬味，大失所望。除了墊在下面，尚算新鮮的沙律菜，其餘材料都被黏稠的沙律醬黏成一團。螺絲粉的軟硬度還好，混了粟米和嚡口的雞胸肉碎。
香煎龍利配刁草汁沙律吃了一半，龍利上枱，來個新開始。刁草忌廉汁，正常質素，可以接受。熱在魚柳下的炒椰菜，爽硬帶黑椒香，不錯。薯角除了幾塊太燶而夠脆的外層裡只有一小口薯仔，整體還好。主角的魚柳外層煎成金黃，都幾香。不過，選材未免太差，未切已經散開，腍得毫無口感可言，濕轆轆，卻不是充滿肉汁的濕，而是雪藏魚柳溶雪的濕。合上眼吃的話，憑口感和味道大概不會猜到是龍脷。
環視四周，不經不覺滿座，隔離枱一小時做了兩轉。味蕾極度不滿的我，卻發現其他人似乎都滿意眼前的午餐，沒有怨言。或者附近選擇不多，價錢相宜也是另一因素。在我而言，最喜歡它的裝潢，其次是焦糖咖啡。再數下去，沒有了⋯⋯
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