紅蔥頭

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上星五晚, 我地去佐去咗西九龍中心嘅「紅蔥頭」餐廳食嘢！好耐冇來呢一區，中學時期成日去頂樓溜冰同玩過山車。真係好懷念！晚餐我叫咗兩個SET嚟食，分別係4號嘅鐵板牛柳拼炸魚（7成熟）同埋6號嘅鐵板肉眼扒（5成熟）。餐廳嘅服務幾好，員工態度好好，好有禮貌！首先上嚟嘅係羅宋湯，味道好濃郁，湯底入口滑溜，真係開胃又暖胃㗎！我真係一啖接一啖咁飲，令人回味無窮！再來講下我嘅飲品，一杯熱奶茶同一杯凍奶茶。話真係，香港嘅奶茶，冇得輸嘅！熱奶茶香濃馥郁，啖住一口，啊味道就喺口中散佈開嚟，好滿足呢！凍奶茶更加係消暑聖品，凍凍地飲落去，真係好解渴！最後嚟緊就係主角嘅鐵板料理啦！我地叫咗5號嘅鐵板牛柳拼炸魚同埋6號嘅鐵板肉眼扒。牛柳好嫩好滑，每一口都似入口即溶，而炸魚外脆內嫩，鮮甜多汁，真係好正啊！肉眼扒大大塊又厚身，肉質鮮嫩，五成熟嘅口感啱啱好，完全冇多冇少，火候控制得好好，值得稱讚！