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2024-07-03
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今日同朋友係旺角打邊爐放題,店內座位寬敞,裝修以電影主題為主,牆身有唔同嘅經典電影海報創作,好有心思。我們order了set B ($298) 湯底有好多選擇,分別有胡椒豬肚湯、日式壽喜燒、秘製麻辣湯和蕃茄豬骨濃湯等點咗藥膳花雕醉雞湯,湯底非常濃郁,陣陣酒香,再加埋雞入去熬湯牛肉種類多,有澳洲M5和牛肩胛、美國安格斯牛背峰、牛板腱、封門柳和牛五花腩等。仲有豬、雞、海鮮等。我最推薦嘅係澳洲M5和牛肩胛,咬落有口感,雪花分布均勻,肉味濃郁,我們encore了幾轉呢牛滑肉味濃郁,肉質彈牙。虎蝦,非常大隻,新鮮甜美食火鍋點可以冇即食麵,加埋M5和牛一齊食,簡直係絕配最後一人一杯Häagen-Dazs雪糕,十分滿足
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