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2017-07-16
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《橫浜丼》店面雖小,但卻有日本小店的感覺。相比起其他連鎖拉麵店,麵線的味道好像更溫暖。第一次到訪試吃蛋包飯,今趟就試吃雷拉麵😈除了普通叉燒拉麵($59),還有赤雷($62)、青麟($68)、黑虎($65)。小編每次到拉麵店都鍾情於選黑色的,今次也不例外。/🔺黑虎 - $65👉🏻墨魚汁豚骨湯、叉燒、溏心玉子、蟹籽、鮮蟹肉黑色的湯可能大家都覺得說會重口味,但其實還好。雖然有點油油的,但卻有淡淡的墨魚汁味不會太濃。叉燒方面不像一般厚切,相反薄薄的有三至四片,半肥瘦適中剛好,口感像吃腩片。😂配上半隻冷的溏心玉子,剛好與熱的拉麵線作冷熱對比。一同放進口裡也很好吃,不覺膩。而一般拉麵沒有的是在最頂的蟹籽和鮮蟹肉,為整碗拉麵點睛一樣,蟹籽爽口、蟹肉又有鮮味。以這個價錢來說,這是一碗超水準的拉麵🍜👍🏻/環境: 6.5/10 (位子較窄)賣相: 7/10味道: 8/10價錢: 9/10整體: 8/10
店面雖小,但卻有日本小店的感覺。相比起其他連鎖拉麵店,麵線的味道好像更溫暖。第一次到訪試吃蛋包飯,今趟就試吃雷拉麵😈除了普通叉燒拉麵($59),還有赤雷($62)、青麟($68)、黑虎($65)。小編每次到拉麵店都鍾情於選黑色的,今次也不例外。
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🔺黑虎 - $65
👉🏻墨魚汁豚骨湯、叉燒、溏心玉子、蟹籽、鮮蟹肉
黑色的湯可能大家都覺得說會重口味,但其實還好。雖然有點油油的,但卻有淡淡的墨魚汁味不會太濃。叉燒方面不像一般厚切,相反薄薄的有三至四片,半肥瘦適中剛好,口感像吃腩片。😂配上半隻冷的溏心玉子,剛好與熱的拉麵線作冷熱對比。一同放進口裡也很好吃,不覺膩。而一般拉麵沒有的是在最頂的蟹籽和鮮蟹肉,為整碗拉麵點睛一樣,蟹籽爽口、蟹肉又有鮮味。以這個價錢來說,這是一碗超水準的拉麵🍜👍🏻
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環境: 6.5/10 (位子較窄)
賣相: 7/10
味道: 8/10
價錢: 9/10
整體: 8/10
黑虎
$65
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吉列豬扒蛋包飯
$56
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