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2018-01-17
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我本人對上海美食情有獨鍾,尤其係生煎包及小籠包!可以話係必點菜式!今天風和日麗,同兩位朋友行完大埔街市買完靚水果,於是去醫肚了!呢間上海生煎皇, 門口有透明玻璃可以見到師傅即做即蒸, 感覺好穩陣!我們點了數款小食,印象最深刻係生煎包佢唔只賣相 討好, 食落口, 底層皮脆, 內裏肉汁豐富,而且出曬煙,好新鮮,好美味!跟住要講小籠包, 皮真係十分之薄, 雖然唔算好大隻, 鮮肉分量恰到好處!特別驚喜係手拍海蜇青瓜, 辣汁同青瓜成强烈對比! 海蜇好爽, 餐前小食一流!
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