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2013-12-22
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午飯時間，路經高登對面一幢舊樓食肆，難得出現門外有人等位情況，原來是新開張印尼食肆。眼見人多，所以都係打退堂鼓。下午四點tea time時間，居然大把位，以為打样／落場，同待應示意，就立即開餐。餐牌以印尼文先行, 附中文註釋, 百分百正宗印尼茶黃薑飯 - HKD45老實講, 鋪面無乜裝修, 牆身油漆有點掉落, 枱亦不平, 仲以為賣相都係 "碟頭飯" presentation。點知嚟到, 好似响地盤見到港姐咁, "唔係掛, 靚到咁"?!以 "膠製竹籃" 放飯, 又別有一番風味, 未食已加分。最感恩的是 "有內涵", 包括黃薑飯, 巴東牛肉, 青瓜, 花生, 魚乾仔, 茄子, 蛋, 蝦片。見到大雜燴, 七彩繽紛, 真係indo style!- 黃薑飯, 炒得乾身, 香料味濃, 非只要色水之背。- 巴東牛肉軟身, 一大片, 非小粒。- 蝦片, 一點油都沒有, 爽口。食完一碟, 底紙一點油也沒有, 可見師傅水準之高。海鮮豬肉炒麵 - HKD38都係以以 "膠製竹籃" 放麵, 但對比黃薑飯, 炒麵明顯失色。可能用家用爐頭, 鑊氣不足。可取是蝦甚大隻及新鮮甜茶 - 餐額外加HKD4以為甜茶是乜東東
眼見人多，所以都係打退堂鼓。
下午四點tea time時間，居然大把位，以為打样／落場，同待應示意，就立即開餐。
餐牌以印尼文先行, 附中文註釋, 百分百正宗印尼茶
黃薑飯 - HKD45老實講, 鋪面無乜裝修, 牆身油漆有點掉落, 枱亦不平, 仲以為賣相都係 "碟頭飯" presentation。
點知嚟到, 好似响地盤見到港姐咁, "唔係掛, 靚到咁"?!
以 "膠製竹籃" 放飯, 又別有一番風味, 未食已加分。
最感恩的是 "有內涵", 包括黃薑飯, 巴東牛肉, 青瓜, 花生, 魚乾仔, 茄子, 蛋, 蝦片。見到大雜燴, 七彩繽紛, 真係indo style!
- 黃薑飯, 炒得乾身, 香料味濃, 非只要色水之背。
- 巴東牛肉軟身, 一大片, 非小粒。
- 蝦片, 一點油都沒有, 爽口。
食完一碟, 底紙一點油也沒有, 可見師傅水準之高。
海鮮豬肉炒麵 - HKD38都係以以 "膠製竹籃" 放麵, 但對比黃薑飯, 炒麵明顯失色。
可能用家用爐頭, 鑊氣不足。
可取是蝦甚大隻及新鮮
甜茶 - 餐額外加HKD4以為甜茶是乜東東? 原來係茶包加糖, 無乜特別。
Other Info. :
黃薑飯真係一流, 非試不可!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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