王子飯店京川滬廚房 (Closed)

難得王子飯店有中式點心下午茶餐團購，朋友們又有興趣，所以一於試試啦!是日book左兩點鐘，我同另一友人已準時到達，但另外兩人仲未見影，所以我們慢慢坐、傾傾計，雖然我地等左半個鐘佢地都未到，不過侍應都無催我地 (book左2pm-3:30pm) ，而且服務好好!另外兩人終於到達，食物都好快送到! 先黎挪威煙三文魚沙律，竟然中菜會有沙律食，味道不錯，但煙三文魚比較薄。之後每人有半邊既招牌王子鴿，本身唔太喜歡食乳鴿，因為覺得肉質怪怪的，但係我非常歡喜呢隻王子鴿! 十分香口又唔油膩，皮脆肉嫩， 得半邊有d唔夠，想再食! 差唔多食完乳鴿後兩層點心架就送上，上層係王子蝦餃公子燒賣，賣相普通，不過真材實料，我覺得應該係師傅喺廚房即叫即包即蒸既，因為我地坐喺廚房前面見到師傅不停搓。而且蝦應該係新鮮既，其中一位友人因會對蝦敏感，試過一次喺某尖沙咀五星級酒店既點心任食，食完燒賣十分鐘後，面上立即出現敏感! 不過今次完全無事， 所以應該係好新鮮! 下層係油炸食物，义燒餐包、與別不同春卷、酥皮蛋撻、蘿蔔絲酥餅，個人比較欣賞蘿蔔絲酥餅，熱辣辣，而且裡面有滿滿既蘿蔔絲，十分香濃! 而與別不同春卷亦不錯，裡面包裹住