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2018-12-09
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每當有慶祝活動，必定要找一間有特色的餐廳吃飯；今年生日，表闆找了一間以松露為主題的餐廳為我慶祝生日。一到餐廳，已經被無敵海景所吸引了，幾乎九成的用餐位置也可以欣賞到這個海景的。我們一行10人，被安排坐於長枱，檯面佈置型格。Welcome bread 是雜錦自家製麵包，還配上松露牛油和松露忌廉芝士，自家製麵包已經又香又軟又好食，再配上松露牛油和忌廉芝士，實在食唔停口，我們還追加多一round 麵包添。頭盤我揀了三文魚肉醬配香脆多士，松露把三文魚的香味提升，開胃醒神，誰也搶不了誰的風頭。主菜是寬條麵 白酒汁 松露；寬條麵軟硬適中，白酒汁清淡而 creamy, 配上服務員即場放上松露，松露嘅香味撲鼻，真係視覺與味覺一同享受啊！甜品 Panna cotta ; 估不到，甜品上也可以配上松露吧！ 整個午餐簡直是完美！
一到餐廳，已經被無敵海景所吸引了，幾乎九成的用餐位置也可以欣賞到這個海景的。我們一行10人，被安排坐於長枱，檯面佈置型格。
Welcome bread 是雜錦自家製麵包，還配上松露牛油和松露忌廉芝士，自家製麵包已經又香又軟又好食，再配上松露牛油和忌廉芝士，實在食唔停口，我們還追加多一round 麵包添。
頭盤我揀了三文魚肉醬配香脆多士，松露把三文魚的香味提升，開胃醒神，誰也搶不了誰的風頭。
主菜是寬條麵 白酒汁 松露；寬條麵軟硬適中，白酒汁清淡而 creamy, 配上服務員即場放上松露，松露嘅香味撲鼻，真係視覺與味覺一同享受啊！
甜品 Panna cotta ; 估不到，甜品上也可以配上松露吧！
整個午餐簡直是完美！
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三文魚肉醬配香脆多士、松露
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寬條麵 白酒汁 松露
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Panna cotta 、松露
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