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2022-09-13
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⭕️短評:年輕人主理的小店,想不到把傳統味道做得穩扎穩打。深水埗維X的味道,更青出於藍— 薑湯香濃,豬膶火侯較好,不會太老太粉(不過個人喜歡豬膶配維X的牛肉多於配志光的豬肉),但還是不及深水埗漢X。鯪魚肉口感算真實,不是用太多粉很假的那種。醉雞卷算入味,也算保持了一定的滑度,勝過老X邊。自家製的低糖飲品也不錯,酸梅湯是淺啡色很清新解渴的那種,而不是打邊爐店常見的過甜的深啡色的那一種。💵Budget: $70 pp📍 志光麵檔 (大角咀)大角咀角祥街35號地舖
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鯪魚肉口感算真實,不是用太多粉很假的那種。醉雞卷算入味,也算保持了一定的滑度,勝過老X邊。
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自家製的低糖飲品也不錯,酸梅湯是淺啡色很清新解渴的那種,而不是打邊爐店常見的過甜的深啡色的那一種。
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💵Budget: $70 pp
📍 志光麵檔 (大角咀)
大角咀角祥街35號地舖
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