幸福鳥 (K11購物藝術館)

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最近發現 K11 多了新餐廳，今次假日不食西餐，食日本菜，就是 幸福鳥。可以坐在吧檯享用，跟朋友更為親密。點set lunch 另加$15 就有巨峰味乳酸，提子味濃而不假，好飲！玉子燒 $38終於遇到熱的玉子，之前差不多95%餐廳是凍食的。玉子好軟熟有蛋香味。豉汁活鰻 $68意想不到中式的豆豉加入了鰻魚，脆卜卜的外皮，內裡是嫩滑的鰻魚肉，而豆豉增添惹味，好味推介！親子丼 + 咖哩烏冬 $88有麻醬冷豆腐、醃蒜頭、溏心蛋作前菜。咖哩湯底夠濃，烏冬好滑身，有牛肉片，不錯。親子丼是雞肉蛋飯，雞多與雞肉一樣嫩滑可口。幸福串燒丼 $108串燒在幸福鳥也是必點之一串燒有大蔥雞肉、嫩滑彈牙的雞髀肉、有層次的免治軟骨雞肉、爽口的秋葵，燒得剛好，配上惹味燒汁，好好味。除了用上日本飯粒粒飽滿外，內裡好似加入調味，令到個飯微辣惹味。