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2008-02-15
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去附近做完尖, 當然要好好吃一餐\. 行過capri好多次, 每次都是晩上, 好像很高檔, 每次都很多人的, 今次適值較少人的下午時段, 是時候試一試。推開門, 就是一陣意大利的香草味、乾蕃茄味；門口旁有雜誌, 也有意大利烹飪書. 實在很適合我這個意大利痴. 點了一個豬扒包和熱檸茶. 熱檸茶無甚特別. 但豬扒包却很有意思：甫落單, 大廚從前台的袋中取面包，走入open kitchen便塗上香草牛油, 然後煎豬扒, 手勢一絲不句. 最後上台, 那豬扒肉厚大軟冧又多汁無骨.似乎經過香草和茄汁醃製, 配以紅椰菜和蕃茄. 包本身軟厚、味道一般，但豬扒味道是很豐富而且不油膩, 入口香味直衝鼻樑!埋單約25元左右，在香草味中一面閱\讀書籍一面聽著音樂, 間或看著街外陽光的行人光影, 原來幸福可以來得很簡單的.
行過capri好多次, 每次都是晩上, 好像很高檔, 每次都很多人的, 今次適值較少人的下午時段, 是時候試一試。
推開門, 就是一陣意大利的香草味、乾蕃茄味；門口旁有雜誌, 也有意大利烹飪書. 實在很適合我這個意大利痴.
點了一個豬扒包和熱檸茶. 熱檸茶無甚特別. 但豬扒包却很有意思：甫落單, 大廚從前台的袋中取面包，走入open kitchen便塗上香草牛油, 然後煎豬扒, 手勢一絲不句. 最後上台, 那豬扒肉厚大軟冧又多汁無骨.似乎經過香草和茄汁醃製, 配以紅椰菜和蕃茄. 包本身軟厚、味道一般，但豬扒味道是很豐富而且不油膩, 入口香味直衝鼻樑!
埋單約25元左右，在香草味中一面閱\讀書籍一面聽著音樂, 間或看著街外陽光的行人光影, 原來幸福可以來得很簡單的.
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