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2020-11-26
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同朋友食個生日飯，因為就佢住得近加自己茹素就試下呢間，順便懲罰少有嘅素食黃店。地方都唔算難搵，石門站隔離就係，舖頭唔大間，好彩book定唔駛等，夠鐘都係啱啱有枱。嗌咗個海南雞飯，串燒拼盤同埋四喜烤麩餐，大概等咗10分鐘左右出齊晒，個人最驚喜始終都係雞飯，當然唔排除係茹素太耐冇食過雞飯有啲掛住。但上菜嗰陣真係好像真，雞皮係蝦餃皮質地，仲特登拮左啲窿仔睇落再似啲，雞肉就係豆製品，不過都有少少似雞胸咁嘅層次。至於佢配埋三個醬好正，好多雞飯都未必配齊，個人覺得最好食係黑醬油，其他都正常，不過中間嘅醬就唔係配泰式辣醬，係自調嘅甜酸醬。配菜有唔少沙律菜，略嫌麻醬味太濃。至於個飯就黃薑飯嚟嘅，食落薑味幾重，上面加左啲燕麥片又幾得意，不過唔太夠熱，飯就唔爛嘅，ok，食雞後飲埋湯消一消滯都幾好，香菇粟米湯幾清新。其餘兩個略略講下，烤麩個顏色都幾深色，但食落冇想像咁鹹，反而個冬菇幾淋，成件事都好索味。跟餐有埋素魚丸湯同白飯，我就覺得個丸太淋，唔係好食得出咩嚟。串燒就有沙嗲素牛串同素雞串，春卷，薯條同好似麥樂雞嘅野，其實炸芋餅嚟。牛串比較好食，雞串就比較明顯似豆製品，蕃薯條同薯條佢就俾甜酸醬，但個人覺得茄汁
地方都唔算難搵，石門站隔離就係，舖頭唔大間，好彩book定唔駛等，夠鐘都係啱啱有枱。
嗌咗個海南雞飯，串燒拼盤同埋四喜烤麩餐，大概等咗10分鐘左右出齊晒，個人最驚喜始終都係雞飯，當然唔排除係茹素太耐冇食過雞飯有啲掛住。但上菜嗰陣真係好像真，雞皮係蝦餃皮質地，仲特登拮左啲窿仔睇落再似啲，雞肉就係豆製品，不過都有少少似雞胸咁嘅層次。
至於佢配埋三個醬好正，好多雞飯都未必配齊，個人覺得最好食係黑醬油，其他都正常，不過中間嘅醬就唔係配泰式辣醬，係自調嘅甜酸醬。配菜有唔少沙律菜，略嫌麻醬味太濃。
至於個飯就黃薑飯嚟嘅，食落薑味幾重，上面加左啲燕麥片又幾得意，不過唔太夠熱，飯就唔爛嘅，ok，食雞後飲埋湯消一消滯都幾好，香菇粟米湯幾清新。
其餘兩個略略講下，烤麩個顏色都幾深色，但食落冇想像咁鹹，反而個冬菇幾淋，成件事都好索味。跟餐有埋素魚丸湯同白飯，我就覺得個丸太淋，唔係好食得出咩嚟。
串燒就有沙嗲素牛串同素雞串，春卷，薯條同好似麥樂雞嘅野，其實炸芋餅嚟。牛串比較好食，雞串就比較明顯似豆製品，蕃薯條同薯條佢就俾甜酸醬，但個人覺得茄汁會啱味啲，春卷就好多蘿蔔絲，正常發揮。
呢度都有幾多選擇，不過人太少食唔晒，下次會再戰喇沙同叉燒架喇：）
海南雞飯
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四喜烤麩
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串燒拼盤
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串燒拼盤
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海南雞飯
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