沙田友．丸記清湯腩王

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今日同朋友一齊嚟到石門食沙田友， 因為其實朋友都係住喺石門，咁搭火車嚟都幾方便。 入到去裝修有香港人特色, Anyway, 大家睇下我叫咗啲乜:西蘭花炒蝦球鮮魷：這道西蘭花炒蝦球鮮魷給人留下了深刻的印象。首先，西蘭花保持了它的嫩脆口感，鮮嫩的蝦球和鮮魷相融合。這道菜的調味恰到好處，讓每一口都散發出鮮美的海鮮風味。而炒製的過程保留了食材的鮮味和營養價值。總體而言，這道西蘭花炒蝦球鮮魷令人愉悅，結合了蔬菜和海鮮的美味，值得一試。拔絲菠蘿咕嚕肉：這道拔絲菠蘿咕嚕肉呈現出令人驚喜的風味。首先，肉片炸至金黃酥脆，外脆內嫩，口感OK。菠蘿的酸甜味為整道菜增添了豐富的層次感。拔絲醬汁的加入使菠蘿和肉片更加濃郁，每一口都帶來了令人愉悅的口感體驗。這道菜色澤鮮豔，味道平衡，是一道令人垂涎的美食。這些在沙田友冰室中呈現出獨特的風味，無論是對於喜愛海鮮的人還是喜愛小炒的人來說，都是不容錯過的選擇。