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2024-01-22
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The Bottle & Steak 西營盤 澳洲扒房一間位於西營盤的扒房酒吧小店，特色係四個七尺大雪櫃內裡有非常多不同國家的梳打水、果汁、茶、酒精飲品、清酒及啤酒，第一次走到雪櫃選擇真的有少少咪咗花多眼亂，裝修及音樂有情調，是一間合適摸下酒杯小聚的小店。 餐廳主打澳洲肉類及扒房，有貴價的M字頭牛扒，亦有親民價的扒類套餐，還有特色的鴕鳥扒、烤澳洲羊膝、蜜蜂香草烤雞、澳洲豬鞍架及法式油封鴨腿。 法式油封鴨腿：價格非常親民，不敢想像呢個價位食到油封鴨髀。味道方面淡淡的鴨油香傳出，肉質柔軟，遺憾係鴨皮未有煎至香脆。伴餐的薯條略咸。 牛油扒珍寶虎蝦：火喉過左少少，表面有點焦，近表層肉質有點乾身。 美國安格斯平鐵牛扒：牛扒較韌，但屬於可以接受範圍。*以上為個人自費食評。
一間位於西營盤的扒房酒吧小店，特色係四個七尺大雪櫃內裡有非常多不同國家的梳打水、果汁、茶、酒精飲品、清酒及啤酒，第一次走到雪櫃選擇真的有少少咪咗花多眼亂，裝修及音樂有情調，是一間合適摸下酒杯小聚的小店。
餐廳主打澳洲肉類及扒房，有貴價的M字頭牛扒，亦有親民價的扒類套餐，還有特色的鴕鳥扒、烤澳洲羊膝、蜜蜂香草烤雞、澳洲豬鞍架及法式油封鴨腿。
法式油封鴨腿：
價格非常親民，不敢想像呢個價位食到油封鴨髀。味道方面淡淡的鴨油香傳出，肉質柔軟，遺憾係鴨皮未有煎至香脆。伴餐的薯條略咸。
牛油扒珍寶虎蝦：
火喉過左少少，表面有點焦，近表層肉質有點乾身。
美國安格斯平鐵牛扒：
牛扒較韌，但屬於可以接受範圍。
*以上為個人自費食評。
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