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2020-06-28
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見父親節父親又係正宗客家佬所以去試吓尼間粉嶺出名嘅客家菜先~ 🥣🥣🥣商場可以泊車方便, 不過去到見到滿街泊滿車所以入鄉隨俗咗~ 😂😂😂一入去見新裝修咗所以好靚, 不過一坐底就覺得太熱喇~ 因為冷氣好似冇開咁, 熱到出汗呀, 佢在窗邊放咗部移動式座地冷氣但係唔涼又太大風吹住唔舒服~ 😑😑😑即刻叫咗幾個餸試吓~個豬油撈飯質地硬硬哋, 我就覺得粒粒分明幾好食, 但係我屋企人鐘意食軟飯嘅就話太硬了, 自己落豬油同甜豉油, 雖然係炸定但係豬油好香, 不過如果係先落鑊炒吓先落飯會重香, 甜豉油一啲都唔鹹, 落多多都唔怕~ 🐽🐽🐽 🍚🍚🍚三杯焗鮮豬腸好香皮又脆, 但係我屋企人話個皮太韌佢哋食唔到~ 😂😂😂客家黃酒雞~ 有「蒸」同「炸」兩種選擇, 我叫咗蒸因為想有啖黃酒湯大家飲吓~ 個湯身好濃郁, 香到爆, 好在酒精已揮發晒, 唔係我因要揸車就唔飲得㗎喇~ 🙈🙈🙈 雞滑唔韌唔鞋又多舊唔會得幾舊冇得食~ 🎉🎉🎉梅菜豬肉閔得好棯入口即融正宗五花又大塊好滿足, 梅菜又香又甜唔鹹, 尼個餸飯一流~ 唔怪得全場都叫啦~ 💪🏻💪🏻💪🏻黑糖蜂巢糕半份都有咁多, 質哋幾好白糖糕咁, 不過「太甜」喇~ 🤔🤔🤔 如果可以
商場可以泊車方便, 不過去到見到滿街泊滿車所以入鄉隨俗咗~ 😂😂😂
一入去見新裝修咗所以好靚, 不過一坐底就覺得太熱喇~ 因為冷氣好似冇開咁, 熱到出汗呀, 佢在窗邊放咗部移動式座地冷氣但係唔涼又太大風吹住唔舒服~ 😑😑😑
即刻叫咗幾個餸試吓~
豬汁撈飯
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個豬油撈飯質地硬硬哋, 我就覺得粒粒分明幾好食, 但係我屋企人鐘意食軟飯嘅就話太硬了, 自己落豬油同甜豉油, 雖然係炸定但係豬油好香, 不過如果係先落鑊炒吓先落飯會重香, 甜豉油一啲都唔鹹, 落多多都唔怕~ 🐽🐽🐽 🍚🍚🍚
三杯焗鮮豬腸
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三杯焗鮮豬腸好香皮又脆, 但係我屋企人話個皮太韌佢哋食唔到~ 😂😂😂
客家黃酒雞（蒸）
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客家黃酒雞~ 有「蒸」同「炸」兩種選擇, 我叫咗蒸因為想有啖黃酒湯大家飲吓~ 個湯身好濃郁, 香到爆, 好在酒精已揮發晒, 唔係我因要揸車就唔飲得㗎喇~ 🙈🙈🙈 雞滑唔韌唔鞋又多舊唔會得幾舊冇得食~ 🎉🎉🎉
梅菜扣肉
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梅菜豬肉閔得好棯入口即融正宗五花又大塊好滿足, 梅菜又香又甜唔鹹, 尼個餸飯一流~ 唔怪得全場都叫啦~ 💪🏻💪🏻💪🏻
黑糖蜂巢糕
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黑糖蜂巢糕半份都有咁多, 質哋幾好白糖糕咁, 不過「太甜」喇~ 🤔🤔🤔 如果可以減至 1/3 甜會好啲, 太甜食唔到糕本身個香味~ 屋企人每人食咗一舊就放棄由我清場~ 🙈🙈🙈
總括其實好好食~ 好正宗嘅客家菜, 除咗熱到爆出晒汗之外推薦大家一家大細食晚飯~ 👏🏻👏🏻👏🏻
鳳梨咕嚕肉
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