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2022-10-23
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星期日午餐乜都冇食，瞓晏覺醒黎已經5pm，上次係YT見Ricky San 介紹心血來潮去試吓依間餐廳可能疫情關係去到得三枱客，由賓賓主力做侍應，不過咁樣仲好過環境好靜，樓底又高，坐得好舒服打開餐牌睇見都好多意大利人先至識做嘅菜，侍應介紹之下試咗杜拜生蠔，牛骨髓，沙律，小腸意大利闊條意粉，烤魚，tiramisu生蠔冇乜特別，細細隻咁，只係帶子位比較甜，牛骨髓純粹好奇試吓，本身冇乜味要靠蒜蓉鹽調味，都係比較肥膩，不宜多試比較特別嘅係小腸寬條麵，處理方法係保留咗牛仔飲奶係條腸入面，連汁煮，意粉係正宗Al dents, 整體食落口感creamy 烤魚巧妙咁保留左條魚嘅完整外型但係起咗骨，烤得來d肉又唔乾，好好食比較失望係tiramisu, 忌廉發得太輕，杏仁餅乾亦未浸透，所以最後加咗杯甜酒結尾，杯酒唔單只係甜而且飲落有一啲好鮮嘅果味，好似加咗一啲新鮮嘅果汁入去咁，個位侍應都幾smart，知道我想將杯酒同對方分享，即刻喺隔籬枱拎左隻酒杯過嚟俾我哋用呢間嘢可以再試，下次試意大利牛扒
可能疫情關係去到得三枱客，由賓賓主力做侍應，不過咁樣仲好過環境好靜，樓底又高，坐得好舒服
打開餐牌睇見都好多意大利人先至識做嘅菜，侍應介紹之下試咗杜拜生蠔，牛骨髓，沙律，小腸意大利闊條意粉，烤魚，tiramisu
生蠔冇乜特別，細細隻咁，只係帶子位比較甜，牛骨髓純粹好奇試吓，本身冇乜味要靠蒜蓉鹽調味，都係比較肥膩，不宜多試
比較特別嘅係小腸寬條麵，處理方法係保留咗牛仔飲奶係條腸入面，連汁煮，意粉係正宗Al dents, 整體食落口感creamy
烤魚巧妙咁保留左條魚嘅完整外型但係起咗骨，烤得來d肉又唔乾，好好食
比較失望係tiramisu, 忌廉發得太輕，杏仁餅乾亦未浸透，所以最後加咗杯甜酒結尾，杯酒唔單只係甜而且飲落有一啲好鮮嘅果味，好似加咗一啲新鮮嘅果汁入去咁，個位侍應都幾smart，知道我想將杯酒同對方分享，即刻喺隔籬枱拎左隻酒杯過嚟俾我哋用
呢間嘢可以再試，下次試意大利牛扒
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