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2024-11-05
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今日豪點,開開眼界,食了個$98牛腩撈+$8雙拼,結賬再加一的午餐。結論好不好食?答案是好的!麵不錯,撈麵麵質爽口,無重鹼水味,這是放夠時間才有的結果。平時食撈麵,我愛一部份純撈麵,一部份放湯中做湯麵。麵放落湯後就會淋身少少,這又是一番滋味。牛腩似是新鮮牛,沒有死實。味道夠,牛腩也夠淋身。看顔色同味道,可以看出廚師在選用醬料及處理手法上是用了心機,他真的有想過點做才是好。這樣一碟牛腩撈,食得到背後的用心,這$98我覺得值得俾的。雙拼$8要了水餃,水餃不大,只有2粒。雲吞皮是偏厚實,水餃食落去是實在,不花巧,感覺不錯,感覺太少,但我只加了$8,我還想點?只是人窮志短,這樣的午餐不發常常食這處還有「真」窩蛋牛肉煲仔飯,看餐紙上牛肉飯是打生雞蛋!這個我下次試
麵不錯,撈麵麵質爽口,無重鹼水味,這是放夠時間才有的結果。平時食撈麵,我愛一部份純撈麵,一部份放湯中做湯麵。麵放落湯後就會淋身少少,這又是一番滋味。
牛腩似是新鮮牛,沒有死實。味道夠,牛腩也夠淋身。看顔色同味道,可以看出廚師在選用醬料及處理手法上是用了心機,他真的有想過點做才是好。這樣一碟牛腩撈,食得到背後的用心,這$98我覺得值得俾的。
雙拼$8要了水餃,水餃不大,只有2粒。雲吞皮是偏厚實,水餃食落去是實在,不花巧,感覺不錯,感覺太少,但我只加了$8,我還想點?
只是人窮志短,這樣的午餐不發常常食
這處還有「真」窩蛋牛肉煲仔飯,看餐紙上牛肉飯是打生雞蛋!這個我下次試
$106
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