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2024-04-17
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渣打同遮打傻傻分不清之去極都仲有新店未去嘅Nodi我呢年到底寫咗幾多編Nodi真係唔係好記得「去咗咁多間都仲去？」🤔(老師都暗暗問自己）去呀～ 呢間個Menu 唔同、有驚喜呢～過去嘅Nodi 都係走Grab & Go 路線嘢食最多都係簡單Pastry 、Bagels、曲奇咁🍪不過置地遮打呢間多咗幾款店舖限定🍽️有Smoothie 、Breakfast Cup 仲有Toasts 呢🔖 Breakfast Cup - Fresh Fruit Yogurt Parfait話佢係Parfait 真係無講錯🍓真係可以當佢甜品咁食🫐佢入面好多新鮮水果唔在講🍌Yogurt 味道亦比一般嘅甜味突出、喜歡💕（另外仲有款Mango Chia Seed Pudding🥭不過呢日賣哂）🔖Lump Crab Toast 🦀今日老師教生物🧑🏫Lump 呢個字平時解做「一堆堆」但Lump 其實亦都係蟹肉嘅一個細分種類名蟹肉大致可以分為：Jumbo Lump > Lump > Backfin > Special > Claw （貴至平）Jumbo Lump 係連接兩邊Swimming
渣打同遮打傻傻分不清之去極都仲有新店未去嘅Nodi
我呢年到底寫咗幾多編Nodi
真係唔係好記得
「去咗咁多間都仲去？」🤔
(老師都暗暗問自己）
去呀～ 呢間個Menu 唔同、有驚喜呢～
過去嘅Nodi 都係走Grab & Go 路線
嘢食最多都係簡單Pastry 、Bagels、曲奇咁🍪
不過置地遮打呢間多咗幾款店舖限定🍽️
有Smoothie 、Breakfast Cup 仲有Toasts 呢
🔖 Breakfast Cup -
Fresh Fruit Yogurt Parfait
話佢係Parfait 真係無講錯🍓
真係可以當佢甜品咁食🫐
佢入面好多新鮮水果唔在講🍌
Yogurt 味道亦比一般嘅甜味突出、喜歡💕
（另外仲有款Mango Chia Seed Pudding🥭不過呢日賣哂）
🔖Lump Crab Toast 🦀
今日老師教生物🧑🏫
Lump 呢個字平時解做「一堆堆」
但Lump 其實亦都係蟹肉嘅一個細分種類名
蟹肉大致可以分為：
Jumbo Lump > Lump > Backfin > Special > Claw （貴至平）
Jumbo Lump 係連接兩邊Swimming Legs (最下面嗰對腳）嘅肌肉
佢好矜貴、一隻蟹得兩嚿
Jumbo Lump大嚿得嚟完整、最鮮甜
而Lump 係蟹身嘅肉、中間夾雜咗啲碎咗嘅Jumbo Lump
Lump平時比較常用於Crab Cake 或沙律🥗
好喇、講返個多士🍞
Sour Dough 軟熟好易切開
上面唔止有蟹肉原來仲有一層白汁碎蛋呢🥚
青瓜同車厘茄外佢仲灑咗啲Paprika喺頂頂🌶️
顏色、味道、口感都好豐富🥒
雖然得一片但餡料份量好足
重點係賣$6x 喺中環呢個地段嚟講真係算佛心👏🏻
對住大馬路、樓上就係蘇富比喔u know ….
❣️遮打店有定休日
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