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2022-07-05
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講起我最喜愛拉麵 座銀雞白湯一路都喺榜首同集團嘅鯛白湯亦喺頭三甲😚知道集團開咗大阪過江龍新店 fans表示興奮Um其實我唔食蠔🥹但會食有蠔味嘅嘢(打完自己都覺得好笑所以粒大蠔扔咗比個fd 下面唔會有粒蠔嘅食評🫠🤍牡蠣白湯「koeru」($158) | Rating: 8.3/10湯底以牡蠣 雞同豬三合一熬製我呢啲接受唔到全牡蠣清湯嘅 揀呢款啱啱好湯底濃稠 甫入口會飲到蠔嘅鮮 之後係雞味比較出湯底有啲搗碎嘅蠔肉 為麵條增添口感用咗呢種扁闊麵 軟硬適中 但個人都係鍾意傳統嘅麵多啲配料除咗蠔 仲有塊慢煮叉燒 唔係特別軟腍 不過不失幾欣賞嘅係其他toppings 洋蔥粒 青檸 木之芽 同紫蘇花令碗麵清新咗唔少 紫蘇花嘅味道亦幾獨特 🤍櫻木煙燻溏心蛋($15) | Rating: 9/10生熟度恰到好處 溏心效果好好!超濃郁嘅煙燻味 又唔會蓋過蛋香$15嚟講cp值超級高 要加!!.整體嚟講 一如既往地出水準之作只係呢個價錢 份量又唔多 抵唔抵試就自行斟酌了🥹
講起我最喜愛拉麵 座銀雞白湯一路都喺榜首
同集團嘅鯛白湯亦喺頭三甲😚
知道集團開咗大阪過江龍新店 fans表示興奮
Um其實我唔食蠔🥹
但會食有蠔味嘅嘢(打完自己都覺得好笑
所以粒大蠔扔咗比個fd 下面唔會有粒蠔嘅食評🫠
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🤍牡蠣白湯「koeru」($158) | Rating: 8.3/10
湯底以牡蠣 雞同豬三合一熬製
我呢啲接受唔到全牡蠣清湯嘅 揀呢款啱啱好
湯底濃稠 甫入口會飲到蠔嘅鮮 之後係雞味比較出
湯底有啲搗碎嘅蠔肉 為麵條增添口感
用咗呢種扁闊麵 軟硬適中 但個人都係鍾意傳統嘅麵多啲
配料除咗蠔 仲有塊慢煮叉燒 唔係特別軟腍 不過不失
幾欣賞嘅係其他toppings 洋蔥粒 青檸 木之芽 同紫蘇花
令碗麵清新咗唔少 紫蘇花嘅味道亦幾獨特
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🤍櫻木煙燻溏心蛋($15) | Rating: 9/10
生熟度恰到好處 溏心效果好好!
超濃郁嘅煙燻味 又唔會蓋過蛋香
$15嚟講cp值超級高 要加!!
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整體嚟講 一如既往地出水準之作
只係呢個價錢 份量又唔多 抵唔抵試就自行斟酌了🥹
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