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2022-05-29
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今年新開了不少日本料理店包括位於銅鑼灣的雪見，主打季節性食材環境舒服有格調，可選擇卡位或者廚師發板位置這次和好友吃了廚師發板午餐，平均大約$999一位算是不過千元也能吃廚師發板，以地段來說價錢還可以整體來說海鮮食材算新鮮，味道和質素正常發揮其中海膽軍艦海膽挺鮮甜，吃完一件再想吃一件有一兩款壽司的魚肉有少許筋，程度是可接受的整個午餐份量拿捏得挺好，夠飽肚最後呈上的烏冬彈牙好吃，不錯如果想吃個簡單廚師發板午餐這間還可以
包括位於銅鑼灣的雪見，主打季節性食材
環境舒服有格調，可選擇卡位或者廚師發板位置
這次和好友吃了廚師發板午餐，平均大約$999一位
算是不過千元也能吃廚師發板，以地段來說價錢還可以
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整體來說海鮮食材算新鮮，味道和質素正常發揮
其中海膽軍艦海膽挺鮮甜，吃完一件再想吃一件
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有一兩款壽司的魚肉有少許筋，程度是可接受的
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整個午餐份量拿捏得挺好，夠飽肚
最後呈上的烏冬彈牙好吃，不錯
如果想吃個簡單廚師發板午餐這間還可以
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