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2018-12-25
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之前在荃灣/旺角分店都有食過，味道勁香濃，而且帶有一陣陣麻辣味！我記得每次食完，我全身都有果陣雞煲味！所以今年平安夜，同朋友決定再食一次，暖粒粒過聖誕🎄可能節日關係，幾乎滿座！因為有預先訂坐，所以我地都好快可以入座。但一入去，見到空間好逼夾，而且環境好殘舊但服務員都好專業，而且笑容滿面我地點了，小辣雞煲。可能太好生意加上是即煮關係，所以都等了20分鐘。但門口位都放了小食，由食客自取。麻椒雞腳，茶葉蛋，酸蘿蔔，味道很好，絕不馬虎！但編編我喜歡的手拍青瓜，是‘梅’的，感覺放了很久盡享小食後，雞煲就上枱那陣熟悉的味道就回來了雞肉新鮮，沒有雪藏味，相當嫩滑味道依然香濃入味！而且有麻麻辣辣的感覺！可惜可惜可惜！！味道很甜，不知什麼原因，愈食愈甜雞還未食完，已經馬上要加水！即使加水打邊爐，所有食物都變得甜甜的實在沒法再食下去，我們最後叫服務員轉了清水打邊爐幸好，外面有各種調味料任君選擇。雖然如此，打邊爐食材都很豐富，而且上菜速度很快！美國肥牛，很新鮮。值得推介！另外，丸類都不錯！有蟹子丸最後，花膠/水魷魚🦑/牛柏葉都是必食之選
所以今年平安夜，同朋友決定再食一次，暖粒粒過聖誕🎄
可能節日關係，幾乎滿座！因為有預先訂坐，所以我地都好快可以入座。
但一入去，見到空間好逼夾，而且環境好殘舊但服務員都好專業，而且笑容滿面我地點了，小辣雞煲。可能太好生意加上是即煮關係，所以都等了20分鐘。但門口位都放了小食，由食客自取。麻椒雞腳，茶葉蛋，酸蘿蔔，味道很好，絕不馬虎！但編編我喜歡的手拍青瓜，是‘梅’的，感覺放了很久
麻椒雞腳
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手拍青瓜
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茶葉蛋
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盡享小食後，雞煲就上枱那陣熟悉的味道就回來了雞肉新鮮，沒有雪藏味，相當嫩滑味道依然香濃入味！而且有麻麻辣辣的感覺！
雞煲
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可惜可惜可惜！！味道很甜，不知什麼原因，愈食愈甜雞還未食完，已經馬上要加水！即使加水打邊爐，所有食物都變得甜甜的實在沒法再食下去，我們最後叫服務員轉了清水打邊爐幸好，外面有各種調味料任君選擇。
雖然如此，打邊爐食材都很豐富，而且上菜速度很快！美國肥牛，很新鮮。值得推介！
美國肥牛
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最後，花膠/水魷魚🦑/牛柏葉都是必食之選
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