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2017-11-17
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星期五中午去坪州，先去街市球妹買大蝦丶花蟹丶大墨魚到快車煮，球妹老實平靚正，快車老闆娘簡太為人親切好客，廚房鑊氣猛，出菜快，鮮咪保存，味道一流。墨魚切片，輕微滾一滾，爽！滑！嫩！不論日式豉油wasabi定泰式酸辣汁都美味。花雕蛋蒸蟹，蟹多肉鮮甜，蛋嫩滑微帶花雕味，沒有酒澀苦味，味道剛剛好。南瓜黃金鮑魚，鹹蛋鹹香惹味，沾滿南瓜及鮑魚，鮑魚超嫩口夠林，卻又爽口彈牙，超水準，必要大カ推介。蒸籠仔飯，大蝦超大彈牙爽口，用來蒸籠仔飯有D浪費，應早聽老闆娘講豉汁乾煎，糯米飯超入味鮮甜無比，夠乾身爽口吾油膩，凍左都勁好味。黑啤汔水當然吾少得。4個人，人工買料計埋，每人都系$260. 超值！
墨魚切片，輕微滾一滾，爽！滑！嫩！
不論日式豉油wasabi定泰式酸辣汁都美味。
花雕蛋蒸蟹，蟹多肉鮮甜，蛋嫩滑微帶花雕味，沒有酒澀苦味，味道剛剛好。
南瓜黃金鮑魚，鹹蛋鹹香惹味，沾滿南瓜及鮑魚，鮑魚超嫩口夠林，卻又爽口彈牙，超水準，必要大カ推介。
蒸籠仔飯，大蝦超大彈牙爽口，用來蒸籠仔飯有D浪費，應早聽老闆娘講豉汁乾煎，糯米飯超入味鮮甜無比，夠乾身爽口吾油膩，凍左都勁好味。
黑啤汔水當然吾少得。
4個人，人工買料計埋，每人都系$260. 超值！
墨點刺生
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花鵰蛋花蟹
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蒸籠仔糯米飯 仔
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鹹旦南瓜鮑魚
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