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2025-01-29
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Green Orange - Restaurant and Bar, 幾年前曾和同事到此餐廳食西餐, 當時感覺服務好好, 㕑藝只是一般. 今次在上環上班的朋友約我到此食晚餐, 發現餐廳有很大的進步, 由沙律主菜至甜品, 做得非常出色. 步入餐廳, 感覺氣氛好好, 落地大玻璃窗, 面對開揚永樂街,侍應招呼好好, 有效率地安排座位, 送上白開水, 餐牌, 又介紹特式食品.我們叫了 紅酒, 白酒. 來自阿根廷. 白酒: 色澤比較深黃, 入口芳香, 酸度中等.紅酒: 有光澤味香, 醇厚, 味道幼滑, 容易入口, 令人回味. 大家碰碰杯.香煎北海道帶子沙律, 賣相吸睛, 彩色組合好美. 帶子, 青蘋果, 芒果, 食用花, 大大粒魚桴 . 日本带子, 肉質鮮甜軟嫩, 新鮮可口, 啖啖鮮味, 質素甚佳. 用上 青蘋果, 芒果配搭, 夠開胃, 另 車厘茄, 沙律菜, 混上田園沙拉醬, 這個沙律食得美味又健康. 我們叫了兩款主食, 熱熱的送上. 黑松露雜菌意大利麵. 意大利麵烹煮時間控制得剛剛好, 清爽唔黏口, 忌簾汁加上黑松露配搭十分
食西餐, 當時感覺服務好好, 㕑藝只是一般.
今次在上環上班的朋友約我到此食晚餐, 發現餐廳有很大的進步, 由沙律主菜至甜品, 做得非常出色.
步入餐廳, 感覺氣氛好好,
落地大玻璃窗, 面對開揚永樂街,
侍應招呼好好, 有效率地安排座位, 送上白開水, 餐牌, 又介紹特式食品.我們叫了 紅酒, 白酒. 來自阿根廷.
白酒: 色澤比較深黃, 入口芳香, 酸度中等.紅酒: 有光澤味香, 醇厚, 味道幼滑, 容易入口, 令人回味. 大家碰碰杯.
香煎北海道帶子沙律, 賣相吸睛, 彩色組合好美. 帶子, 青蘋果, 芒果, 食用花, 大大粒魚桴 .
日本带子, 肉質鮮甜軟嫩, 新鮮可口, 啖啖鮮味, 質素甚佳.
用上 青蘋果, 芒果配搭, 夠開胃, 另 車厘茄, 沙律菜, 混上田園沙拉醬,
這個沙律食得美味又健康.
我們叫了兩款主食, 熱熱的送上. 黑松露雜菌意大利麵.
黑松露雜菌意大利麵
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10安士 紐西蘭特選肉眼牛扒, 份量足, 肉眼牛扒超巨型. 煎得好香的肉眼扒, 炭香氣撲鼻.
10安士 紐西蘭特選肉眼牛扒
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牛味濃郁, 沾上特製烤汁, 伴上烤薯, 櫛瓜, 車厘茄, 組合不錯.
餐後甜品: 紅茶焦糖燉蛋顏色金黃, 玻璃流紗片用脆糖製成, 甜甜地又有薄脆感, 底下紅茶燉蛋, 口感超滑.
紅茶焦糖燉蛋
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晚餐於 Green Orange , 食得好回味. 值得再來.Post
