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2014-12-11
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最近,從朋友口中得知一間隱身於觀塘工業中心,以茶主打美食的樓上餐廳 <慕茶 Te Momento>! 這是由 4 位 80後女生開設! 創新又勇於嚐試!值得支持與鼓勵! 得知店子營業時間至晚上 7:00,我們放工便趕快走過來! 這裡以綠色為主調!與茶主題很匹配!起初,店子主打茶系列雪糕,還有架戶外雪糕車; 現時,除了供應茶系列雪糕之外,美食更加多元化! 包括: All day breakfast、意粉、飯、健康茶系列、創意茶特飲、雪糕甜品…等! 亦可以包場,由 $800 起! 聽起來都覺得抵!原來店方會開設做雪糕班! 真令人意想不到! 由於,其中一位女店主的家族生意賣茶葉,所以,貨源充足!相對減低成本! 女生始終比較細心,店內富有心思的佈置! 洗手間也設於店內,相當方便!而且企理衛生! 卡邦尼煙肉意粉 $48卡邦尼煙肉意粉意粉算是幼身,軟硬適中而彈牙! 每條意粉也均勻沾上醬汁,食得啖啖滋味! 煙肉鹹度剛好,份量很適合女生! 意粉算是幼身,軟硬適中而彈牙! 傳統全日早餐 $70炒蛋多士的炒蛋蛋香嫩滑,多士烘至金黃色! 香脆與軟滑雙重口感集於一
這裡以綠色為主調!與茶主題很匹配! 起初,店子主打茶系列雪糕,還有架戶外雪糕車; 現時,除了供應茶系列雪糕之外,美食更加多元化! 包括: All day breakfast、意粉、飯、健康茶系列、創意茶特飲、雪糕 甜品…等!
亦可以包場,由 $800 起! 聽起來都覺得抵!
原來店方會開設做雪糕班! 真令人意想不到! 由於,其中一位女店主的家族生意賣茶葉,所以,貨源充足!相對減低成本!
女生始終比較細心,店內富有心思的佈置! 洗手間也設於店內,相當方便!而且企理衛生!
卡邦尼煙肉意粉 $48卡邦尼煙肉意粉
意粉算是幼身,軟硬適中而彈牙! 每條意粉也均勻沾上醬汁,食得啖啖滋味! 煙肉鹹度剛好,份量很適合女生! 意粉算是幼身,軟硬適中而彈牙!
$48
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$48
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炒蛋多士的炒蛋蛋香嫩滑,多士烘至金黃色! 香脆與軟滑雙重口感集於一身! 珍寶腸脆皮外層包住的腸肉調味恰到好處! 幸好不是重口味! 香烤新鮮蘑菇,菌香洋溢,略帶咬感! 煙肉煎起來卻乾了一點! 顯得鹹度較高! 美中不足是薯餅看起來好似剛剛從雪櫃拿出來的,略嫌乾煎! 而且,薯餅中間不夠熱,不太討好!
$70
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在這裡,抹茶雪糕相對其他口味較普通!
茉莉窩夫繽紛樂園 $72 (自選兩款茶雪糕)
長條形的茉莉窩夫,賣相已經夠特別! 而且,容易入口! 混合茉莉花茶,綠悠悠的,口感更是食出驚喜! 坊間嚐到的窩夫通常是外脆內軟! 店方的出品,除了外脆內軟之外,還增添了煙韌口感! 本身味道微甜,淋上蜜糖,提升甜美度!
蜜糖茉莉花綠茶雪糕 - 口味清新怡人! 甜度剛好,令人一試愛上!
功夫茶雪糕 - 功夫茶味濃郁突出,相對味甘而少甜!
$48
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給我們試食了其他好幾款的茶味雪糕!
進食次序:由淺色到深色 (淡至濃口味)
我覺得這裡雪糕香甜幼滑!
玫瑰花茶雪糕
滲出玫瑰花的清香味道! 很是誘人! 如果,加上一點玫瑰花碎作點綴的話,相信賣相更迷人吸引!
黑糖薑茶雪糕
帶有薑的辛辣! 黑糖是糖分之中較為健康的一款!
玄米白茶雪糕
混合了粒粒炒過的玄米,帶有嚼感! 口感特別!
普洱雪糕
味帶微甘!
伯爵茶朱古力雪糕
口味獨特! 兩者味道同樣突出,各不相讓! 菊花羅漢果普洱 $24
具消脂降血壓的功效! 茶包是店方自家製,真材實料很飽滿!
沖出來整杯是黑色的! 色澤主要來自羅漢果,味甘帶甜! 還有菊花的芳香,普洱亦有助解膩! 就算食了整份 All day breakfast 也不怕!
$24
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$24
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烏龍茶茶香撲鼻! 陳皮有助健脾胃! 提神又健康! 不論嗅起來抑或飲落,卻不太覺陳皮的味道,令人容易接受!
$26
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