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Level6
2012-03-14 220 views
那天,經過上環皇后大道中,等過馬路之際,見到對面的 <新園燒臘飯店> 店外有紅色的米芝蓮推介貼紙! 我不禁走到店前影低,留待日後幫襯!之前,我聽過同事講,她曾經路經此地,工人揭開店外的坑渠蓋,發生什麼事呢?蟑螂立即快速地四散! 嚇到她雞飛狗走! 令我幾年來一直都不敢幫襯!早上經過,店內的伯伯以金屬針拮乳豬!令質感更鬆化! 還見到掛上充滿油光的燒味,多麼吸引呢!真惹人垂涎!由於,我第一次幫襯,我以為到收銀部購票後,直接把票遞給斬料師傅!女店員見狀,立即叫我把票給她!這裡設堂食及外賣自取!外賣客則以 OL 居多! 單併 $27 / 雙併 $29 ( 送例湯 )雙併較為划算,當然要一次過試齊兩款心水燒味啦!外賣等上大約 3 分鐘!快捷方便!師傅斬料真快手!飯盒幾落本! 印上店名、電話、地址。雙併:燒肉 + 叉燒 ( 少飯 ) $29 燒肉 - 賣相不俗!一共五、六件,沙爆豬皮鬆脆可口! 皮下的肉層以肥瘦相間,肉質豐腴又入口鬆化! 令人回味又滿足! 叉燒 - 我選擇原因之一是貪啖啖肉!不用 Lur 骨! 數起來有七塊之多! 叉燒燒到微焦,表面會帶點挺身及散發烤肉的香味! 略嫌比
那天,經過上環皇后大道中,等過馬路之際,見到對面的 <新園燒臘飯店> 店外有紅色的米芝蓮推介貼紙!
我不禁走到店前影低,留待日後幫襯!
<新園燒臘飯店>
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店外有紅色的米芝蓮推介貼紙!
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之前,我聽過同事講,她曾經路經此地,工人揭開店外的坑渠蓋,發生什麼事呢?蟑螂立即快速地四散!
嚇到她雞飛狗走!
令我幾年來一直都不敢幫襯!

早上經過,店內的伯伯以金屬針拮乳豬!令質感更鬆化!
還見到掛上充滿油光的燒味,多麼吸引呢!真惹人垂涎!
充滿油光的燒味,多麼吸引呢!真惹人垂涎!
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由於,我第一次幫襯,我以為到收銀部購票後,直接把票遞給斬料師傅!女店員見狀,立即叫我把票給她!

這裡設堂食及外賣自取!外賣客則以 OL 居多!
單併 $27 / 雙併 $29 ( 送例湯 )
雙併較為划算,當然要一次過試齊兩款心水燒味啦!


外賣等上大約 3 分鐘!快捷方便!師傅斬料真快手!


飯盒幾落本!
印上店名、電話、地址。
飯盒幾落本!印上店名、電話、地址。
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雙併:燒肉 + 叉燒 ( 少飯 ) $29
燒肉叉燒 ( 少飯 )
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燒肉 - 賣相不俗!一共五、六件,沙爆豬皮鬆脆可口!
皮下的肉層以肥瘦相間,肉質豐腴又入口鬆化!
令人回味又滿足!
沙爆豬皮鬆脆可口!
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皮下的肉層以肥瘦相間,肉質豐腴又入口鬆化!
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叉燒 - 我選擇原因之一是貪啖啖肉!不用 Lur 骨!
數起來有七塊之多!
叉燒燒到微焦,表面會帶點挺身及散發烤肉的香味!
略嫌比例上瘦肉偏多,鬆化程度差了一點!
但是,不至於嚡口!
叉燒燒到微焦,表面會帶點挺身及散發烤肉的香味!
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叉燒的蜜汁及肉汁增添
白飯的油潤感,而且富飯香!令人更開胃!
想食完一啖又一啖!


例湯:白菜乾湯
清甜美味!正好中和肉類帶來的飽滯感!其實,白菜乾較為寒涼,體質虛寒人士不太適合飲!
例湯:白菜乾湯
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-02-29
Waiting Time
3 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$29 (Lunch)
Recommended Dishes
<新園燒臘飯店>
飯盒幾落本!印上店名、電話、地址。
燒肉叉燒 ( 少飯 )
例湯:白菜乾湯
皮下的肉層以肥瘦相間,肉質豐腴又入口鬆化!
叉燒燒到微焦,表面會帶點挺身及散發烤肉的香味!
沙爆豬皮鬆脆可口!
店外有紅色的米芝蓮推介貼紙!
充滿油光的燒味,多麼吸引呢!真惹人垂涎!
  • 燒肉