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2024-11-27
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嚟到觀塘區，建議行多兩步搵食🍽️今次嚟到張公子，喜出望外！公子特色凍豆腐先嚟冷盤，一粒的骰嘅豆腐，有酸酸甜甜嘅味道，好開胃。秋霧鹵醉蝦醉蝦係煙霧中飄出，有視覺效果，連蝦殼都醃都入晒味。張公子牛肋骨牛肋骨連著一整條骨，燉得非常之腍滑，醬汁香濃。配以露荀，做法較西式。生煎蓮藕餅擺盤可愛，蓮藕切得好碎，混入肉餅之中。勁量重手芝士大蝦球伊麵呢個係芝士控必食！有海量芝士，好誇張呀！蝦球都好多粒，而且爽脆。🛎️必試指數：8/10🔆
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公子特色凍豆腐
先嚟冷盤，一粒的骰嘅豆腐，有酸酸甜甜嘅味道，好開胃。
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秋霧鹵醉蝦
醉蝦係煙霧中飄出，有視覺效果，連蝦殼都醃都入晒味。
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張公子牛肋骨
牛肋骨連著一整條骨，燉得非常之腍滑，醬汁香濃。
配以露荀，做法較西式。
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生煎蓮藕餅
擺盤可愛，蓮藕切得好碎，混入肉餅之中。
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勁量重手芝士大蝦球伊麵
呢個係芝士控必食！有海量芝士，好誇張呀！
蝦球都好多粒，而且爽脆。
🛎️必試指數：8/10🔆
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