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2016-09-14
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之前參加過同事於汀九帝景酒店的poolside wedding banquet, 除了環境很吸引外, 還有那以buffet形式供應的食物也相當不俗。 週一至五的buffet收費 - 成人$438, 早兩天訂座可享有75折優惠, 而週六, 日及公眾假期的buffet - 成人$488, 同樣早兩天訂座有85折優惠。開飯網內更有優惠券, 惠顧星期一至五的自助晚餐更享有65折, 即是三百元有找非常抵食! 於是星期五晚跟老公遊車河到汀九, 順帶到酒店1樓的帝景軒, 品嘗以"日．韓滋味"為主題的自助餐, 過一個悠閒又滿足的happy Friday。惠顧自助晚餐更可享有3小時免費泊車呢! 自助餐由晚上6:30開始供應, 我們7點去到已幾乎滿座。雖然座位不算多, 但樓底高, 燈光柔和, 用餐也挺舒服, 靠窗座位更可遠眺青馬橋的景色呢。 由入口走到用餐處再到戶外, 沿途都擺放了各款食物。先由沙律凍盤開始: 沙律陣營十分豐富, 沙律菜都有四款選擇, 醬汁也有5、6款, 除此之外, 多款沙律材料也是任配搭, 還有特式沙律: 大蝦沙律、泰式海南雞沙律、蘋果合桃沙律等, 選擇十分之多, 必有一款合心水
週一至五的buffet收費 - 成人$438, 早兩天訂座可享有75折優惠, 而週六, 日及公眾假期的buffet - 成人$488, 同樣早兩天訂座有85折優惠。開飯網內更有優惠券, 惠顧星期一至五的自助晚餐更享有65折, 即是三百元有找非常抵食!
於是星期五晚跟老公遊車河到汀九, 順帶到酒店1樓的帝景軒, 品嘗以"日．韓滋味"為主題的自助餐, 過一個悠閒又滿足的happy Friday。惠顧自助晚餐更可享有3小時免費泊車呢!
自助餐由晚上6:30開始供應, 我們7點去到已幾乎滿座。雖然座位不算多, 但樓底高, 燈光柔和, 用餐也挺舒服, 靠窗座位更可遠眺青馬橋的景色呢。
由入口走到用餐處再到戶外, 沿途都擺放了各款食物。先由沙律凍盤開始:沙律陣營十分豐富, 沙律菜都有四款選擇, 醬汁也有5、6款, 除此之外, 多款沙律材料也是任配搭, 還有特式沙律: 大蝦沙律、泰式海南雞沙律、蘋果合桃沙律等, 選擇十分之多, 必有一款合心水。
沙律
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沙律
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凍盤方面有煙三文魚、巴馬火腿、沙樂美腸和凍肉併盤等 。
凍盤
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沙律
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海鮮
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海鮮
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珍珠帶子
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麵包蟹
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麵包蟹
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麵包蟹
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麵包蟹
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刺生
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刺生
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另外自助晚餐加$58, 就可以任飲紅白酒以及啤酒, 愛喝杯的食客最適合。想喝口熱湯, 中式老火湯, 或是西式忌廉湯都有具備。
接著到熟食熱葷, 用餐區中間位置放了很多種類: 人蔘雞最為搶眼搶手, 還有菠菜煙肉焗生蠔, 白酒煮青口, 白汁焗芝士西蘭花, 西芹腰果蝦仁, 蒜香海皇炒飯, 瑞士煙肉洋蔥煎薯餅, 葡汁燴海鮮, 菠蘿荔枝咕嚕海鱸魚等等, 大多都是海鮮為主。
熟食除了海鮮, 當然還有即場切割的燒牛扒。
當中的德國豬手最為有驚喜, 雖然豬香味未算濃郁, 肉質腍軟香口, 配上酸菜食倒是很惹味。另外一款牛仔骨也不錯, 多肉汁時又不會過韌。
德國豬手
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牛仔骨
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而且設有燒烤區, 師傅即場燒製燒魚、燒羊架、燒帶子等香氣十足。
當中的帶子燒過後香口彈牙, 熟的程度控製得剛好, 可以多食一回。燒魚外層燒到金黃, 內裡的魚肉仍保持嫩滑, 不錯呢。而燒羊架則有點點羊羶味, 較為一般。
燒帶子
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燒魚
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燒羊架
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花膠冬菇
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花膠冬菇
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花膠
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冬菇
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原桶豆腐花
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麵包布丁
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麵包布丁
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雪糕
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窩夫
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