呂仔記 (Closed)

吃完金城的焗豬飯，飽了七成，要出外走走消化一下，於是從東大街由頭行至尾，來回行了一趟之後，才走入這碗仔翅名店....來過數次東大街，都跟這店擦身而過，不是碰巧未開店便是因之前吃得太飽而作罷今次再來訪此地，就算之前吃了甚麼，之後要走多少次路，都要騰出些空位來吃吃這兒最著名是碗仔翅及燒賣，自然是小弟的必然首選了。不過但見鄰座客人叫的碗仔翅份量很大，以小弟當時的胃容量，相信吃不到三分之一，已飽得動彈不得了。為免太浪費，於是忍痛割愛。取而代之叫了個也是名物的凍喳咋。當然漏不了的便是燒賣....喳咋下了很足料 --- 花生、眉豆、木薯粒、薏米、紅豆等，樣樣落齊，但偏偏沒有個人覺得最重要的椰絲，風味及味道是稍為差了些，而且花奶下得不夠重手，欠了奶香，也好像欠缺了些甚麼似的；甜度調得倒是很適中，而且真的夠冰夠凍，在天熱時吃倒是不俗....水準是可以的。但比起個人摯愛的源記來說，還是屬次一檔的....個人較鐘愛的倒是那homemade的燒賣。口感很實淨，絕不是吃進口一團粉的。細咬之下還吃得出肉香來，很不簡單，再加上醮上那帶點微甜的豉油，很滋味就算真的是飽得很，也一口氣連吞八粒也面不改色看到很多評論說這