長洲張記

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平時都會趁假期嘅時候，走去長洲行下、食下嘢 … 今日落咗船之後就施施然行去張記食碟魚片頭墨魚丸撈麵，㸃知一食入口，發現麵有鹼水味，魚片頭炸到超老，墨魚丸因為落得太多粉而變得好硬，真係好失望，食品質素比較之前下降咗好多。唯一冇變嘅係佢碗魚湯，仍然飲到鮮魚味。真係好可惜，堂堂一間長洲出名嘅老字號，食物質素差咗咁多，相信店家一定要好好提昇食物質素才可以保住客流，如果只係著眼短時間的不回頭旅客生意，而不保住現有客源，對於餐廳嘅將來完全冇好處。