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2021-11-22
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我覺得這店舖的環境帶給我很溫馨的感覺有小天地給兒童玩樂，適合親子共聚，我也忍不住玩！店名叫our little dream，我相信店主一定是充滿夢想的人，這氣氛給我一種渡假的feeling頭盤：炸墨魚汁天婦羅，墨魚汁黑色感覺酷酷的，天婦羅脆而不膩，內餡料是爽嫩帶子，大家記得趁熱吃，醬料是店主自製的蒜蓉汁。煙燻粟米凍湯（必喝）：球形的粟米湯，大家見過未呢？製成食用氣球形狀，把粟米粒倒進去，氣球就會穿，之後慢慢享用湯。粟米味道很鮮甜，吃得出粟米是經過炒香。湯中夾雜蘋果木香氣，粟米有煙燻味道。加上湯上有蔥蔥點綴，集視覺、嗅覺於一身。羽衣甘藍沙律：這是一種特別有營養的蔬菜，爽脆的口感很適合作為沙律配料。沙律有秘製的雪梨酒醋調味料，更特別的是有甜脆焦糖合桃，車厘子清甜，牛脷煙韌彈牙！流心鵪鶉蛋肉球絲：特別之處是不用雞蛋作配料，改用精細嫩滑，營養豐富的鵪鶉蛋作炸球內餡，店主竟然想到用西芹絲加沙律醬做底，有麻油香味，上面的白色點點不是忌廉，是蒜頭炸成蓉汁，細細件易入口，外層西班牙的豬面肉，味道層次豐富。風乾火腿番茄蓉包片這種法式麵包小食太吸引，蒜香和橄欖油味道濃烈，風乾火腿和脆麵包夾著蕃茄蓉，西班牙
頭盤：炸墨魚汁天婦羅，墨魚汁黑色感覺酷酷的，天婦羅脆而不膩，內餡料是爽嫩帶子，大家記得趁熱吃，醬料是店主自製的蒜蓉汁。
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煙燻粟米凍湯（必喝）：
球形的粟米湯，大家見過未呢？製成食用氣球形狀，把粟米粒倒進去，氣球就會穿，之後慢慢享用湯。粟米味道很鮮甜，吃得出粟米是經過炒香。湯中夾雜蘋果木香氣，粟米有煙燻味道。加上湯上有蔥蔥點綴，集視覺、嗅覺於一身。
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羽衣甘藍沙律：這是一種特別有營養的蔬菜，爽脆的口感很適合作為沙律配料。沙律有秘製的雪梨酒醋調味料，更特別的是有甜脆焦糖合桃，車厘子清甜，牛脷煙韌彈牙！
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流心鵪鶉蛋肉球絲：特別之處是不用雞蛋作配料，改用精細嫩滑，營養豐富的鵪鶉蛋作炸球內餡，店主竟然想到用西芹絲加沙律醬做底，有麻油香味，上面的白色點點不是忌廉，是蒜頭炸成蓉汁，細細件易入口，外層西班牙的豬面肉，味道層次豐富。
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風乾火腿番茄蓉包片
這種法式麵包小食太吸引，蒜香和橄欖油味道濃烈，風乾火腿和脆麵包夾著蕃茄蓉，西班牙白毛豬火腿的香味濃郁，令人一試難忘！
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黑松露多士：香脆的牛油多士切成長方條，精緻而份量剛好！多士夾著黑松露醬汁和西班牙白毛豬火腿及芝士，脆脆的外層包著入口即溶的醬汁及材料，蒜蓉醬汁是店主自製的，多士鬆化，好味到暈啊！
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Fruit dome：賣相美觀，適合打卡，糕點上擺放精緻的水果碎粒，包括草莓和紅莓碎粒，還有紫色花瓣點綴。生果鮮味香甜，加上糕狀堆成建築物美感，蛋糕內層也夾雜藍莓和士多啤梨碎粒，cream非常幼滑，令人意猶未盡！
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店內環境：有兒童玩樂小天地
充滿西方氣氛
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