Le Rêve (Closed)

今日來咗呢間日法式餐廳食飯，一入到餐廳就有個靚仔經理招呼入座，睇完餐牌之後有幾樣主菜都想食，包括beef short rib、iberico pork loin、同埋chilean seabass，聽完靚仔經理推介後我最後選擇咗chilean seabass。頭盤蘋果核桃開心果沙律，選用青蘋果同秘製醬汁配搭，味道對我來講較酸，但幾開胃，而我較喜歡個餐包，因為個麵包係熱辣辣出爐咁好軟，我曾經食過有d餐廳嘅餐包唔係唔熱就係硬到石頭咁，呢間嘅餐包係我鍾意嘅，不過佢地嘅牛油如果用返普通軟身嘅黃牛油我會覺得好味D。之後上個湯，呢個湯係南瓜忌廉湯，望落去好似無乜材料咁但飲完第一淡之後我就愛上了個味道，好濃南瓜蓉好好味如果佢一煲上我唸我都飲得曬主菜個魚一上檯，個香味撲鼻以來（真係好香好香），魚皮煎到脆邊香口，魚肉好彈好入味，配菜嘅忌廉薯仔菠菜，配個青口泡沫汁喺個魚上面，呢個泡沫屬份子料理，同個魚味道配搭得好好，真係好特別值得推介。最後個甜品係雪糕同d麵包糠配搭，味道唔太甜，好適合飯後食（我好怕超甜果d 甜品做一餐飯嘅尾聲）因為太甜要飲好多嘢來浪口我唔太鍾意。呢間餐廳環境唔錯，有情調，感覺到食物好用心